[P10-217] 굴 첨가 식이가 Streptozotocin 유발 당뇨쥐의 지질대사에 미치는 영향

송영옥 ,  강혜석

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

음료

성기승

식품공업

2004 .01

음료

성기승

식품공업

2005 .01

음료 개발론

장지현

식품공업

1973 .01

[P7-15] 절식 및 재식이를 반복한 생쥐의 지질대사 변화

강세화 ,  김민지 ,  김재희 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

선식이 고지방식이를 섭취한 비만 쥐의 지질대사에 미치는 영향

황경희 ,  양경미

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2014 .10

6. 고추

조명철 ,  양은영 ,  최순호 외 1명

한국원예학회 기타 간행물

2013 .05

음료산업

이민철

식품과학과 산업

1988 .09

기능성 식품소재로의 식이섬유 연구현황 및 활용방안

강순아

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2003 .05

식이섬유의 생리활성과 이용

승정자

식품과학과 산업

1995 .09

산채류의 식이섬유 함량과 물리적 특성

박종숙 ,  이원종

한국식품영양과학회지

1994 .03

[P8-141] 황금추출물이 고지방 식이 급여 흰쥐의 지질대사 및 항산화 체계에 미치는 영향

윤혜진 ,  박영숙

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

한국의 전통 - 건강을 지켜주는 여름철 전통 음료

이춘자

한맛한얼

2009 .01

기능성 식품의 현상과 과제 - 수용성 식이섬유가 체내 기능에 미치는 효과

오항행

식품공업

1990 .01

음료$\cdot$다류 산업

손헌수

식품공업

2004 .01

볶은 옻씨를 첨가한 차 음료의 품질특성 및 저장 중 산화방지 활성의 변화량 측정

진희연 ,  문혜정 ,  김수환 외 2명

한국식품과학회지

2017 .06

대두피로부터 분리한 식이섬유가 설사개선에 미치는 영향

임지혁 ,  정일환 ,  박태화 외 9명

한국식품과학회지

2007 .10

한국의 전통 - 전통 음료의 세계화

김정훈

한맛한얼

2009 .01

반응표면분석법을 이용한 천년초 줄기로부터 식이섬유소 추출을 위한 효소처리 조건의 최적화

장은진 ,  김자민 ,  윤경영 외 1명

Food Science and Preservation

2020 .10

건강기능식품 중 식이섬유 분석법 검토 및 함량분석 연구

이진희 ,  반경녀 ,  이이다 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11