소비자의 식품안전 인지도와 안전행동 평가

박지연 ,  최은희 ,  최정화 외 5명

한국식품위생안전성학회지

2009 .01

경기도 지역 대학생의 식품 안전성에 대한 태도와 지식 및 행동 분석

김지명 ,  홍승희

한국식품위생안전성학회지

2018 .01

식품산업에서 활용되는 식품안전 분석기술의 현황

김영준

식품과학과 산업

2018 .03

Identification of College Students' Food Safety Awareness and Perceived Barriers to Proper Food Handling Practices

Myeonghwa Cha ,  Jyung Rewng Pa ,  k

Journal of Food Science and Nutrition

2005 .03

Strategy and Policy Development for Novel Food Safety

Hyun-Kyung Kim ,  Jong Gu Lee ,  Si Young Lee 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

50인 미만 노인복지시설의 급식 현황 및 급식업무 종사자들의 위생지식 및 실천도 평가

서선희 ,  윤나라

대한영양사협회 학술지

2011 .01

Overview of Administration of Food Safety and Food Safety Plan for the 2002 World Cup in Japan

佐野 喜彦

한국식품영양과학회 산업심포지움발표집

2002 .03

유전자 재조합 식품의 안전성

최원상

한국식품위생안전성학회지

1999 .01

The Value of Food Quality and Safety : building partnership in the food chain

Jose-Ma ,  ia He ,  nandez

한국가금학회 심포지움

2009 .05

Food Safety Education Program in the Southeastern United States

Douglas C. Sande ,  s ,  Donn R. Wa 외 5명

한국원예학회 기타 간행물

2006 .08

경기북부권역에서의 유통식품 안전성 연구

강정복 ,  방선재 ,  권연옥 외 4명

한국식품위생안전성학회지

2016 .01

[S8-1] Food Safety and Forecasting of Outbreak Pattern of Food-borne Disease in Group Food Services

Sang-Do Ha

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

식품의 안전성과 건강

채범석

한국식품영양과학회지

1990 .10

Application of Risk Assessment for the Food Safety Management

Chung ,  Myung-Sub

한국식품위생안전성학회 심포지움

2005 .01

식품 산업과 안전 정책 동향

이중근 ,  문주석 ,  우희동

식품과학과 산업

2009 .09

수입식품 안전관리에 대한 소비자 인식도 조사

장민선 ,  강은진 ,  조미영 외 4명

한국식품영양과학회지

2009 .11

식품융합교과의 식품위생ㆍ안전 단원 교수-학습지도안 개발

권미정 ,  박종운

수산해양교육연구

2013 .10

Food value chain의 글로벌 동향과 식품안전

최시내

식품과학과 산업

2013 .03

초등학생의 식품안전과 관련된 지식, 행동, 교육방법의 요구도에 관한 연구

윤현주 ,  윤기선

대한영양사협회 학술지

2007 .01

식품안전성에 관한 최근 동향

백덕우

한국식품영양과학회지

1990 .10