[P8-38] 수원 511호 및 일품쌀의 일반성분 및 항산화성분

우관식 ,  김기종 ,  서세정 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

수원 511호와 일품쌀의 항산화성분 및 70% 에탄올 추출물의 항산화활성

우관식 ,  정응기 ,  서세정 외 3명

한국식품영양과학회지

2008 .10

상황버섯 열수 및 에탄올 추출물의 항산화 효과 및 생리활성

김정옥 ,  정미정 ,  최향자 외 4명

한국식품영양과학회지

2008 .06

청미래덩굴(Smilax china) 뿌리 추출물의 항산화활성 효과

송희순 ,  박연희 ,  정세흥 외 4명

한국식품영양과학회지

2006 .11

야관문 추출물의 생리 활성

박혜미 ,  홍주헌

Food Science and Preservation

2014 .12

추출방법에 따른 상지 추출물의 항산화 활성

박혜미 ,  홍주헌

한국식품영양과학회지

2014 .11

[P10-70] 추출 온도와 시간의 변화가 백삼 추출물의 항산화 활성에 미치는 영향에 관한 연구

정희철 ,  원제연 ,  김도언 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2006 .10

pH 조건에 따른 영지버섯(Ganoderma lucidum)의 물 및 에탄올 추출물의 β-Glucan 함량과 항산화능

김주영 ,  이상한 ,  정신교

한국식품영양과학회지

2017 .01

홍마늘 조성물의 항산화 및 항염증 효과

강민정 ,  김동규 ,  신정혜

Food Science and Preservation

2017 .06

김치의 세계화 “일품”을 세계로

이창우

식품산업과 영양

2007 .06

품종에 따른 미강 기능성 추출물의 항산화 성분 및 항산화 활성

연제영 ,  윤성원 ,  김인환 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

[P9-15] 솔잎추출물의 항산화활성 연구

박찬은 ,  김범근 ,  박기재 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

[P3-40] 괭생이 모자반의 에탄올 추출물의 항균활성

윤소영 ,  이소영 ,  김꽃봉우리 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

[P3-38] 감태 에탄올 추출물의 항산화활성

이소정 ,  송유진 ,  이소영 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

용매별 초석잠 추출물의 항산화 및 항당뇨 활성

강재란 ,  강민정 ,  신지현 외 4명

Food Science and Preservation

2017 .09

산마늘 추출물의 항산화활성

장준복 ,  도은수 ,  길기정 외 7명

한국산림과학회지

2011 .01