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저자정보
배현경 (경북대학교) 김주영 (경북대학교) 홍희도 (한국식품연구원) 황인욱 (경북대학교) 정신교 (경북대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2015.8
수록면
359 - 359 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2015

상황버섯(Phellinus baumii) 에탄올 추출물의 항산화능과 β-glucan 함량
배현경 ,  황인욱 ,  홍희도 외 1명 Food Science and Preservation 2015.10 학술저널
상황버섯(Phellinus baumii) 에탄올 추출물의 β-glucan 함량과 항산화 활성
배현경 ,  김주영 ,  홍희도 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2015.08 학술대회자료
상황버섯(Phellinus baumii)의 재배 년수에 따른 이화학적 특성과 생리활성
배현경 식품공학부 2015.01 학위논문

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