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Hyun Ju Oh (Research Institute of Changnyeong Onion Products) Yong Hwi Son (Research Institute of Changnyeong Onion Products) Min Su Kang (Research Institute of Changnyeong Onion Products) Chang Ho Choo (Changnyeong-gun Agriculture Technology Center) Youn Ok Ha (Changnyeonggun)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2016.10
수록면
296 - 296 (1page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2016

Changes of Physicochemical and Sensory Characteristics of Garlic Cultivated in Changnyeong during Aging
Hyun Ju Oh ,  Yong Hwi Son ,  Min Su Kang 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016.10 학술대회자료

2010

[P8-254] Antioxidant and Antimicrobial Activities of Methanol Extracts from Garlic Stems in Two Species (Cultivated from Changnyeong)
Hyun Ju Oh ,  In Jae Cho ,  Jung Hoon Choi 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010.10 학술대회자료
[P2-60] Comparison of Physicochemical Composition of Garlic Stems Species Cultivated in Changnyeong
Hyun Ju Oh ,  Jung Hoon Choi ,  In Jae Cho 외 2명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2010.10 학술대회자료

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