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한아로 (목포대학교) 김성희 (목포대학교) 김아현 (목포대학교) 홍도희 (목포대학교) 조종락 (목포대학교) 김정목 (목포대학교)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]
발행연도
2016.10
수록면
374 - 374 (1page)

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2017

마른 김 가공공정에서 살균제 처리 및 UV 조사에 따른 미생물 저감화 효과
한아로 식품공 2017.01 학위논문

2016

마른 김 가공 공정 중 살균제 처리에 따른 미생물 저감화 효과
한아로 ,  김성희 ,  김아현 외 3명 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2016.10 학술대회자료

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