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저자정보
Eui Jung Lee (LG Household & Healthcare) Hye-lim Hwang (LG Household & Healthcare) Min woo Jeong (LG Household & Healthcare) Joo-young Oh (LG Household & Healthcare) Sun-gyoo Park (LG Household & Healthcare) Sung Kwon Hong (Chungnam National University)
저널정보
한국고분자학회 폴리머 폴리머 제42권 제2호
발행연도
2018.3
수록면
223 - 229 (7page)
DOI
10.7317/pk.2018.42.2.223

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본 연구는 전분을 함유한 천연 화장품 에멀젼 제조를 위해 수행되었다. 천연 원료의 성분비가 높은 화장품을 제조하기 위해서 일반적으로 활용되고 있는 제형 안정화에 용이한 화학적 안정화제는 사용할 수 없었다. 따라서 우리는 양친매성 전분이 리포좀 에멀젼에 미치는 영향 및 안정화에 관해 조사했다. 양친매성 전분의 호화와 노화에 영향을 주는 요인을 찾기 위해, 여러 종류의 검들과 혼용 시 전분 결정화 연구를 XRD, DSC와 Cryo-FE-SEM 분석을 통하여 수행했다. 화학적으로 가공되지 않은 전분을 가지고도 화장품에서 리포좀 에멀젼 안정화 제형을 만들 수 있었다.
#gum #starch crystallinity #gelatinization #liposome #emulsion stability

목차

초록
Abstract
Introduction
Experimental
Results and Discussion
Conclusions
References

참고문헌 (24)

참고문헌 신청
[단행본] - J. F. Robyt / 1987 / Essentials of Carbohydrate Chemistry / Springer google schola [학술지(정기간행물)] - S. Kim / 2012 / / Polym. Compos. 33 : 904 ~ google schola [학술지(정기간행물)] - T. Temsiripong / 2005 / / Food Hydrocoll. 19 : 1054 ~ google schola [학술지(정기간행물)] - M. S. Alamri / 2012 / / Carbohydr. Polym. 89 : 199 ~ google schola [학술지(정기간행물)] - N. Boudries / 2009 / / Carbohydr. Polym. 78 : 475 ~ google schola

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