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박천완 (농촌진흥청) 박석호 (농촌진흥청) 최동수 (농촌진흥청) 김용훈 (농촌진흥청) 김진세 (농촌진흥청) 이수장 (농촌진흥청)
저널정보
대한설비공학회 대한설비공학회 학술발표대회논문집 대한설비공학회 2018년도 하계학술발표대회 논문집
발행연도
2018.6
수록면
25 - 28 (4page)

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CA(controlled atmosphere)저장시스템은 기체조절방식에 따라 배출식과 순환식으로 구분되며 적정기체농도를 조절하기 위해 질소발생기, 이산화탄소제거기, 에틸렌제거기가 이용된다. 그 중 배출식 CA저장시스템은 질소발생기를 이용하여 기체농도를 조절하고 있으며, 본 연구에서는 질소발생기를 이용한 저장고의 산소농도 조절특성을 파악하고 이론식으로 계산된 결과와 비교하였다. 그 결과 저장고의 냉각이 이루어지지 않는 상태에서 이론식과 유사하게 산소농도 감소가 이루어졌으며, 저장고 냉각이 이루어질 경우 외기의 유입에 따라 산소농도감소시간이 지연됨을 확인하였다. 특히 산소농도가 20%에서 5%까지 감소하는 시간과 5%에서 2%까지 감소하는데 걸리는 시간비가 약 50%로 5%에서 2%까지 산소감소구간은 저장된 농산물의 호흡작용을 통해 감소시켜 운전효율을 상승시킬 수 있다.

목차

Abstract
1. 서론
2. 연구방법 및 이론
3. 실험결과 및 분석
4. 결론
References

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