개인구독
소속 기관이 없으신 경우, 개인 정기구독을 하시면 저렴하게
논문을 무제한 열람 이용할 수 있어요.
지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2019.2
- 수록면
- 276 - 281 (6page)
- DOI
- 10.3746/jkfn.2019.48.2.276
이용수
초록· 키워드
오류제보하기
본 연구에서는 기능성 미백 화장품의 천연 소재로 새싹인삼(Panax ginseng sprout)을 70% 에탄올로 추출하여 추출물의 항산화능과 미백 효과에 대해 연구하였다. 70% 에탄올의 새싹인삼 추출물의 잎과 뿌리의 총 페놀 및 플라보노이드 함량은 4.83 mg/g과 4.00 mg/g을 나타내었으며, 총 플라보노이드 함량은 6.04 mg/g과 4.92 mg/g을 나타내었다. 잎과 뿌리의 전자공여능은 1.0 mg/mL에서 52.93%, 47.83%, ABTS 라디칼 소거능은 57.27%, 55.14%, 환원력은 0.24, 0.22를 나타냈다. Melanoa 세포에 대한 새싹인삼 에탄올 추출물의 최대허용농도는 100 μg/mL 이상으로 확인되어 세포독성이 미약함을 확인하였다. 뿌리 추출물의 멜라닌 생성 저해능은 50 μg/mL에서 9.3%를 나타냈으며, 세포 내 tyrosinase 활성 저해능은 10.0 mg/mL에서 잎이 22.8%, 뿌리가 37.7%의 저해율을 나타내었다. 새싹인삼 추출물은 총 페놀화합물 및 총 플라보노이드 화합물 함량이 높아서 항산화 활성 및 미백 효과를 나타내었다. 본 연구 결과를 바탕으로 새싹인삼이 기능성 제품의 소재, 천연 항산화 소재 및 기능성 미백 화장품 소재로써 활용 가능하리라 생각된다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES
참고문헌 (42)
참고문헌 신청
Ott M, Gogvadze V, Orrenius S, Zhivotovsky B. 2007. Mitochondria, oxidative stress and cell death. Apoptosis 12: 913- 922.
Lee JN, Kim SW, Yoo YK, Lee GT, Lee KK. 2006. Antiwrinkle effect of Morinda citrifolia (Noni) extracts. J Soc Cosmet Scientists Korea 32: 227-231.
Rinnerthaler M, Bischof J, Streubel MK, Trost A, Richter K. 2015. Oxidative stress in aging human skin. Biomolecules 5: 545-589.
Farinati F, Cardin R, Degan P, Rugge M, Mario FD, Bonvicini P, Naccarato R. 1998. Oxidative DNA damage accumulation in gastric carcinogenesis. Gut 42: 351-356.
Cooke MS, Mistry N, Wood C, Herbert KE, Lunec J. 1997. Immunogenicity of DNA damaged by reactive oxygen species- implications for anti-DNA antibodies in lupus. Free Radic Biol Med 22: 151-159.
Lee JN, Kim SW, Yoo YK, Lee GT, Lee KK. 2006. Antiwrinkle effect of Morinda citrifolia (Noni) extracts. J Soc Cosmet Scientists Korea 32: 227-231.
Rinnerthaler M, Bischof J, Streubel MK, Trost A, Richter K. 2015. Oxidative stress in aging human skin. Biomolecules 5: 545-589.
Farinati F, Cardin R, Degan P, Rugge M, Mario FD, Bonvicini P, Naccarato R. 1998. Oxidative DNA damage accumulation in gastric carcinogenesis. Gut 42: 351-356.
Cooke MS, Mistry N, Wood C, Herbert KE, Lunec J. 1997. Immunogenicity of DNA damaged by reactive oxygen species- implications for anti-DNA antibodies in lupus. Free Radic Biol Med 22: 151-159.
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
인삼 품종별 뿌리 추출물의 NMDA 수용체 길항 효과 및 진세노사이드 함량
이승은
,
김장욱
,
정현수
외 6명
한국약용작물학회지
2020
.02
홍해삼 추출물의 멜라닌 형성 억제를 통한 미백효과 및 피부 재생효과에 관한 연구
전미지
,
김은지
,
Geun Tae Kim
외 5명
생명과학회지
2018
.06
UVB로 손상이 유도된 인간 피부 섬유아세포(Hs68)에서 일부 식품소재 에탄올 추출물의 피부 보호 효과
이하나
,
이종민
,
홍성문
외 5명
한국식품영양과학회지
2018
.06
Abies koreana 유래 정유의 항주름 및 미백 효과
송병욱
,
송민정
,
박미진
외 5명
생명과학회지
2018
.05
조리방법에 따른 새싹 인삼의 부위별 항산화 효과
김덕행
,
손종연
,
강근옥
한국외식산업학회지
2022
.09
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2019-594-000467887