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학술저널
저자정보
Sang Yoon Lee (Gyeongsang National University) Hyo Je Park (Gyeongsang National University) Gi Young Kweon (Gyeongsang National University)
저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science Korean Journal of Agricultural Science Vol.46 No.2
발행연도
2019.6
수록면
341 - 350 (10page)

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Garlic is one of the most popular seasoning bulb vegetables in Korea and is the most commonly used food ingredient. However, the cultivation areas are decreasing every year as the price drops due to imported garlic, and labor is insufficient to produce garlic by conventional methods. Cultivation requires various tasks until garlic is harvested. Seeding is one of the important and laborious tasks; thus, mechanization is necessary. When seeding garlic, the sprout should face upwards; otherwise, it may rot or produce poor quality garlic. This study investigated the extent of growth of northern- and southern-type garlic in eight different positions. The results show when the roots were not planted properly, the stems were weak, and the garlic bulbs were small. A simple garlic planter was manufactured with a crank-press mechanism to plant garlic in an upright position. Using this machine, a three-fold experiment was carried out with 100 strips of garlic. The test results showed that 99.4% of the planted garlic strips were positioned upright or close to being upright, and 0.6% failed to take root. An image processing algorithm was developed to locate the root part of the garlic, and the result showed a success rate of 81%. A future study will develop an automatic garlic upright planting system with a viewing system.
#crank press #garlic #image processing #seeding position #upright planter

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Conclusion
References

참고문헌 (18)

참고문헌 신청
Cavallito CJ / 1944 / Alliin, the antibacterial principle of Allium sativum. Ⅰ. Isolation, physical properties, and antibacterial action / Journal of the American Chemistry Society 66:1950~1956 google schola 최덕규 / 2008 / 필름 멀칭 적응형 마늘 파종기 개발(I)-토양 혈공 형상 및 마늘의 파종자세 분석- / Journal of Biosystems Engineering 33(4):217~223 dbpia Dewit JC / 1979 / Effect of garlic oil or toxin production by Clostridium botulium in meet slurry / Journal of Food Protect 42:222~227 google schola Hwang JM / 1995 / A study on experimental cultivating methods for developing of sowing machine of garlic seed clove / Korean Society for Horticultural Science 13:84~85 google schola Kawabata T / 1974 / Effect of ascorbic acid on the formation of N-nitrosodimethyl amine in vitro / Bulletin of the Japanese Society for the Science of Fish 40:1251~1256 google schola

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