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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 저널정보
- 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.25 No.6(Wn.107)
- 발행연도
- 2019.6
- 수록면
- 92 - 101 (10page)
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Nowadays, the human resources of an organization such as industrial organization foodservice employees are very important factors in order to survive in competitive business environment. Hence, the objective of this study was to find the effects of working environment on organizational effectiveness. 250 questionnaires were distributed to employees in Industrial organization foodservice, and 240 questionnaires were considered as valid responses for the statistical analysis. Results of various statistical analysis and major findings of the study are as follows. Working environment had significant effects on the job satisfaction and organization commitment. Therefore, pleasant and comfortable working environment should be guaranteed for employees. Specifically, harmonic relationship should be maintained between colleagues and superiors as well. Also autonomous and creative working environment should be provided with appropriate compensation and reward. This study will be utilized as effective and valuable data for the improvement of working conditions and personal management of industrial organization foodservice employees.
목차
ABSTRACT
1. 서론
2. 이론적 배경
3. 연구방법
4. 실증분석
5. 결론
REFERENCES
참고문헌 (34)
참고문헌 신청
Allen, N. & Meyer, J. (1990). The measurement and antecedents of affective, continuance and normative commitment to the organization. Journal of Occupational Psychology, 63(1), 1-18.
An, J. H., Oh, H. M., & Jeong, C. (2013). The comparative analysis on job environments and job satisfaction factors of internal customer in tourism: Focused on hotel, travel agency, and airline. Korean Journal of Hospitality and Tourism, 22(1), 173-189.
Betty, R. W., & Schnier, C. E. (1981). Personnel administration: An experimental skill building approach, 2nd ed, New York, NY: Addison-Wesley Publishing Company.
Bluedorn, A. C. (1982). A unified model of turnover from organizations. Human Relations, 35(2), 135-153. https://doi.org/ 10.1177/001872678203500204
Cho, C. H. (2011), The effect of employees' empowerment of residential care facilities for aged on job satisfaction, organizational commitment and customer orientation: Moderating effect of organization support recognition, Korean journal of Business Administration, 24(6), 3113-3136.
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