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자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국동물위생학회(구 한국가축위생학회) 한국가축위생학회지 한국가축위생학회지 제39권 제2호
발행연도
2016.1
수록면
81 - 86 (6page)

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Honeybee venom (BV) from Apis mellifera L. has been used as natural antimicrobial compounds in pigs, cows, dairy cattle and chicken farms in Korea. The purpose of this study was conducted to con-firm homogeneity and stability of BV dissolved with distilled water or saline solution. Melittin was ana-lyzed with ultra-high performance liquid chromatography (UPLC) for BV to secure the validation of analysis. BV at concentration of 1 mg/mL was dissolved with distilled water or saline solution at room temperature. Homogeneity of BV dissolved with distilled water or saline solution at upper, milddle, and lower layers all satisfied the accuracy and precision criteria. Stability of BV dissolved with distilled wa-ter or saline solution for 7 days all satisfied the criterion both light and dark storage condition. BV has satisfied with homogeneity and stability in distilled water or saline solution at room temperature under light or dark condition. The results of this study suggest that BV has a possibility as the substitute of natural antimicrobial agents for the animal drugs and feed additives.
#Honeybee venom #Melittin #UPLC #Homogeneity #Stability

목차

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참고문헌 (14)

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한상미 / 2007 / 봉독 간이정제법 / 특허 제 10-0758814호 google schola 식품의약품안전청 / 2008 / 식품의약품안전청 고시 제2008-5호. 의약품 등 밸리데이션 실시에 관한 규정 google schola Curcio-Vonlanthen V / 1997 / Molecular parameters in melittin immunogenicity / J Pept Sci 3(4):267~276 google schola Fennell JF / 1967 / Antibacterial action of a bee venom fraction (melittin) against a penicillin-resistant Staphylococcus and other microorganisms / Dev Tech Rep 5:1~13 google schola Habermann E / 1965 / On the biochemistry of bee venom peptides, melittin and apamin / Biochem Z 343(2):192~203 google schola

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