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최동환 (에스케이 바이오랜드) 이성진 (에스케이 바이오랜드) 정현철 (에스케이 바이오랜드) 김경민 (에스케이 바이오랜드) 권민영 (에스케이 바이오랜드) 이승훈 (에스케이 바이오랜드) 손요한 (에스케이 바이오랜드)
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제48권 제11호
발행연도
2019.11
수록면
1,179 - 1,185 (7page)
DOI
10.3746/jkfn.2019.48.11.1179

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발효우슬 등 추출복합물(FAAE)의 관절염 통증 개선 효과를 보기 위해 진행된 WBI 측정 결과 음성대조군은 정상대조군과 비교하여 모든 측정일에서 통계 유의적으로 감소하였으며, MIA로 유도된 관절염으로 인해 음성대조군에서 통증이 발생했음을 확인하였다. 시험물질투여군은 모든 측정일에서 음성대조군과 비교하여 WBI가 증가하여 통증 개선에 효과가 있는 것으로 나타났다. 염증성 사이토카인인 IL-1β와 TNF-α 모두 시험물질 투여 3일째 음성대조군과 비교하여 통계 유의적으로 감소하였다. 음성대조군의 IL-1β는 염증유발 초기에 혈액에서 증가하였다가 14일 이후 감소하여 정상대조군과 차이를 보이지 않아, 14일 이후 시험물질이 IL-1β에 미치는 영향을 확인할 수 없었다. 음성대조군의 TNF-α는 염증유발 후 증가하였으며, 시험물질투여군에서 감소하는 경향을 나타냈지만 통계학적인 유의성이 나타나지 않았다. 연골의 조직병리학적 분석 결과 활막과형성 및 결합조직 형성 정도가 300 mg/kg 용량의 시험물질투여군에서 음성대조군과 비교하여 통계학적으로 유의하게 감소하였으며, 음성대조군에서 파괴된 연골 조직이 모든 용량의 시험물질투여군에서 증가하는 경향을 나타내었다. 결론적으로 MIA로 유도된 관절염 동물모델에서 시험물질인 FAAE의 섭취는 염증을 억제하여 통증을 감소시키고, 연골 파괴를 억제하여 관절염을 개선하는 데 효과가 있는 것으로 판단된다.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
REFERENCES

참고문헌 (21)

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