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학술저널
저자정보
Suyash Arunrao Kathade (Bharati Vidyapeeth (Deemed to be University)) Mayur Arjun Aswani (Bharati Vidyapeeth Deemed to be University) Pashmin Kaur Anand (Bharati Vidyapeeth (Deemed to be University)) Suresh Jagtap (Bharati Vidyapeeth Deemed to be University) Niricharan Kunchiraman Bipinraj (Bharati Vidyapeeth (Deemed to be University))
저널정보
한국미생물학회 미생물학회지 미생물학회지 제56권 제2호
발행연도
2020.6
수록면
160 - 169 (10page)

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Probiotics are live microorganisms which upon ingestion confer health benefits to the host such as prevention of infection in the digestive tract, activate, and modulate the immune response and increase the number of native bacteria in the gut. The present study was aimed to isolate bacteria from donkey dung and characterize for probiotic activity. Bacterial cultures were isolated from excreta of infant donkey and were characterized using standard procedures. Cultures were grown anaerobically, and in total 16 cultures showing Lactobacillus morphology were further screened for the probiotic property. Isolate LB-VII was found to be non-hemolytic and has the ability to tolerate 1.2% bile, pH 1.5~10, 8% NaCl as well as showed growth at 42℃. The culture survived gastric and intestinal environment and showed bile salt hydrolysis activity. LB-VII exhibited 100% auto-aggregation and hydrophobic reaction. The culture could also co-aggregate with Escherichia coli, Enterococcus faecalis, and Staphylococcus aureus, a property, which is required to control pathogens. Moreover, the isolate resist a wide range of antibiotic. All these characters make LB-VII a good probiotic culture and was identified as L. plantarum by molecular methods.
#Lactobacillus #donkey dung #probiotics

목차

Materials and Methods
Results
Conclusion
References

참고문헌 (52)

참고문헌 신청
Bauer AW, Perry DM, and Kirby WMM. 1959. Single disk antibiotic sensitivity testing of Staphylococci. AMA Arch. Intern. Med. 104, 208?216. google schola Behera SS, Ray RC, and Zdolec N. 2018. Lactobacillus plantarum with functional properties: An approach to increase safety and shelf-life of fermented foods. Biomed Res. Int. 2, 1?18. google schola Bellon-Fontaine MN , Rault J, and van Oss CJ. 1996. Microbial adhesion to solvents: a novel method to determine the electron donor/electron acceptor or lewis acid-base properties of microbial cells. Colloids Surf. B 7, 47?53. google schola Boris S, Suarez JE, Vasquez F, and Barbes C. 1998. Adherence of human vaginal Lactobacilli to vaginal epithelial cells and its interaction with uropathogens. Infect. Immun. 66, 1985?1989. google schola Boyer, JL. 2013. Bile formation and secretion. Compr. Physiol. 3, 1035?1078. google schola

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