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저자정보
Cho, S.H. (National Livestock Research Institute) Park, B.Y. (National Livestock Research Institute) Hwang, I.H. (Chonbuk National University) Seong, P.N. (National Livestock Research Institute) Lee, J.M. (National Livestock Research Institute) Kim, D.H. (National Livestock Research Institute) Ahn, C.N. (National Livestock Research Institute)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 2006년도 정기총회 및 제37차 춘계 국제학술발표대회
발행연도
2006.1
수록면
333 - 336 (4page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2006

Effect of Fatty Acids Profiles on Sensory Characteristics of Korean and Australian Consumer Groups
Cho ,  S.H. ,  Pa 외 12명 한국축산식품학회 학술발표초록집 2006.01 학술대회자료

2004

Effect of Fatty Acid Profiles on Sensory Properties of Beef Evaluated by Korean and Australian Consumer Group
Cho ,  S.H. ,  Pa 외 12명 한국축산식품학회 학술발표초록집 2004.01 학술대회자료

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