식품제조업소 위생기준

심한섭

식품공업

1976 .01

식품운반ㆍ판매ㆍ보존업 등 업소 현황(97년)

한국육가공협회

육가공

1998 .01

식품제조$\cdot$가공업소위생관리등급제운영지침

한국식품공업협회

식품공업

2003 .01

식품제조$\cdot$가공업소위생등급제운영관리지침(안)

한국식품공업협회

식품공업

2002 .01

식품제조위생관리기준

한국식품공업협회

식품공업

1987 .01

식품제조위생관리지침

한국식품공업협회

식품공업

1984 .01

위생.안전 - 뼈의 생과 사, 그리고 뼈를 좋게 하는 식품들

권인숙

한맛한얼

2008 .01

식품의 위생 검사

노정배

식품공업

1971 .01

식품공업 발전에 따른 위생상의 문제점

이재구

식품공업

1978 .01

식품산업 현장의 위생관리

고규석

한국식품위생안전성학회 심포지움

2005 .01

식품 및 첨가물 등의 제조가공 위생관리

이재욱

식품공업

1991 .01

축산식품의 위생 관리

김옥경

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

식품등에 관한 위생감시업무

심한섭

식품공업

1987 .01

식품의 위생과 안전성 관리 시스템 구축의 필요성

강국희

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

전국 축산물 판매업소의 원산지 표시 실태 및 위생 상태 모니터링

남정옥 ,  남보라 ,  박정민 외 1명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2006 .01

식품제조$\cdot$가공업소에 HACCP제도 도입을 위한 훈련시 착안사항

젤랄드 지 모이

식품공업

1993 .01

시판식품의 위생관리

송철

식품공업

1978 .01

어린이 식생활 안전관리 특별법 시행에 대한 학교주변 판매업자 인식조사

이승신 ,  양덕순 ,  이종혜 외 2명

한국식품위생안전성학회지

2012 .01

환경위생 물

박근식

월간양계

1971 .01

닭의 환경위생

이창구

월간양계

1969 .01