식품 위험분석과 미생물 위해평가의 알기쉬운 이해

서건호

Safe Food

2009 .01

식품안전관리를 위한 미생물 위해평가

김현정

식품과학과 산업

2013 .03

국내 주요 가공식품에 대한 위해순위 결정

박경진

한국식품위생안전성학회지

2009 .01

Application of Risk Assessment for the Food Safety Management

Chung ,  Myung-Sub

한국식품위생안전성학회 심포지움

2005 .01

식품 안전 관리를 위한 미생물 위해 평가

이종경 ,  곽노성

식품과학과 산업

2004 .03

식품 위해물질의 안전관리를 위한 정책방향

최성락

식품과학과 산업

2006 .06

u - 식품시스템

김병삼 ,  김종훈

식품과학과 산업

2010 .09

u-식품시스템

김병삼

식품기술

2010 .01

식품 안전 관리를 위한 Risk Communication

신동화

Safe Food

2007 .01

Current Strategy on Food Risk Assessment

Jin-Ho Chung

한국식품영양과학회 학술대회발표집

1999 .06

식품 안전관리를 위한 Risk Communication

신동화

식품공업

2007 .01

Introduction for Chemical Risk Assessment in Food Safety Management

Myungsil Hwang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

식품으로부터의 오염물질 섭취량 및 위해도 평가를 위한 대표식품 선정

이행신 ,  김복희 ,  장영애 외 9명

한국식품과학회지

2005 .08

식품이물의 다인자기반 위해평가 및 우선순위 설정

김현정 ,  최성욱 ,  전향숙

한국식품위생안전성학회지

2013 .01

미국의 국가식품안전관리체계 평가 사례연구

이희정

한국식품위생안전성학회지

2017 .01

식품분석

허우덕

식품과학과 산업

1988 .06

식품의 안전성 관리

신광순

식품공업

1977 .01

기후변화와 식품안전관리

정명섭

Safe Food

2009 .01

국내 식품 보존료의 위해평가 사례 연구

안선아 ,  조양희 ,  하상도 외 2명

식품과학과 산업

2003 .06

식품개발 평가방법과 결과분석

권영국 ,  이철호

식품과학과 산업

1983 .09