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자료유형
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저자정보
박영배 (안산공과대학 호텔조리과)
저널정보
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 관광식음료경영연구 제13권 제2호
발행연도
2002.1
수록면
27 - 44 (18page)

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