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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
홍열 (충북대학교 농과대학 연초학과) 임흥빈 (충북대학교 농과대학 연초학과)
저널정보
한국연초학회 한국연초학회지 한국연초학회지 제25권 제1호
발행연도
2003.1
수록면
39 - 46 (8page)

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The essential oils from Burley 21 tobacco was isolated by using the SDE (Simultaneous Distillation & Extraction) apparatus coupled with gas chromatography and mass spectrometry analysis. Burley 21 tobaccos were divided and collected by six stages at intervals of five days during air-curing process. Air curing was conducted with horizontal hanging method in greenhouse settled by shading materials. 55 components were identified by comparisons of retention indices and mass spectral data, including 22 hydrocarbons, 6 alcohols, 3 aldehydes, 9 ketones and 15 miscellaneous compounds. Neophytadiene was the major components of the oils and almost all hydrocarbons were gradually decreased during air-curing process. Most of alcohols were also diminished, on the contrary, 1-pentanol and benzyl alcohol among them were increased. Aldehydes and ketones were increased during air-curing and especially, the concentrations of solanone, $\beta$-damascone, $\beta$-damascenone and megastigmatrienones were much increased. Indole level of miscellaneous compounds were continuously increased during air-curing of Burley 21 tobacco.
#Burley 21 tobacco #air-curing #essential oil

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