칼슘급원별 수관살포가 사과 과실의 칼슘축적에 미치는 영향

최종승

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자료유형: 학술저널

저자정보: 최종승 (배재대학교 원예학과)

저널정보: 배재대학교자연과학연구소 자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소 자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소 제6권 제1호

발행연도: 1993.1

수록면: 49 - 54 (6page)

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사과나무에 대한 칼슘용액의 수관살포 시 칼슘염의 종류에 따른 과실 내 칼슘함량증가효과를 구명하고 자 본 연구를 수행하였다. $CaCl_2$, $CaCO_3$, Ca$(CH_3COO)_2$ 및 Ca$(NO_3)_2$ 등의 칼슘염을 수관살포한 결과 "쓰가루" 품종에는 Ca$(NO_3)_2$, $CaCl_2$ 및 $CaCO_3$, 그리고 "후지" 품종에는 $CaCl_2$와 $CaCO_3$가 과실의 칼슘함량증가에 효과적이었다. 수관살포에 의하여 과실로 흡수된 칼슘은 과피와 과피직하의 과육에 국한되었다. Ca$(CH_3COO)_2$를 살포한 과실은 저장 중에 에틸렌 발생량이 감소하는 경향이었다.

#Calcium salts spray #Fruit caltent #Fruit quality #Ethylene

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