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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김지윤 (배재대학교 바이오.의생명공학과) 한상민 (배재대학교 바이오.의생명공학과) 이종수 (배재대학교 바이오.의생명공학과)
저널정보
한국균학회 한국균학회지 한국균학회지 제46권 제3호
발행연도
2018.1
수록면
315 - 323 (9page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2020

야생효모를 이용한 미백성 Tyrosinase 저해물질의 생산 및 특성
김지윤 생명유전공학과 2020.01 학위논문

2018

인삼과 당귀 재배 토양으로부터 야생효모들의 분리 및 미백성 Tyrosinase 저해활성
김지윤 ,  한상민 ,  이종수 한국균학회지 2018.01 학술저널

초록· 키워드

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약용식물 재배지 토양의 야생효모 분포특성을 조사하고 이들 야생효모들의 산업적 응용성을 위한 자료를 얻고자 먼저 약용식물 집단 재배지인 충남 금산의 인삼과 당귀 재배지의 토양들을 2018년 3월에 50점을 채취하여 야생효모들을 분리, 동정하였다. 이들 시료들로부터 21종 43균주의 야생효모들이 분리되었고 인삼재배 논 토양에서는 Rhodotorula glutinis 균주가 6주, 당귀 재배 밭 토양에서는 Cyberlindnera saturnus 균주가 역시 6균주로 가장 많이 분리되었다. 이들 야생효모들을 이용하여 미백성 기능성 화장품 소재를 개발하고자 이들의 무세포추출물을 제조하여 tyrosinase 저해활성을 측정한 결과 저온성 야생효모인 Naganishia globosa G1-7가 28%의 가장 높은 저해활성을 보여 우수효모로 선발하였다.
#Ginseng #Korean angelica #Soils #Tyrosinase inhibitory activity #Wild yeast

목차

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참고문헌 (23)

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Lee JS / 1997 / Enzyme activities and physiological functionality of yeasts from traditional Meju / Korean J Appl Microbiol Biotechnol 25:448~453 google schola Jin-Hong Min / 2012 / Comparison of Microbial Diversity of Korean Commercial Makgeolli Showing High β-Glucan Content and High Antihypertensive Activity, Respectively / Mycobiology 40(2):138~141 google schola 민진홍 / 2013 / 대전 계족산과 충남 오서산 및 전북 백암산 주위 야생화들로부터 효모의 분리 및 동정 / 한국균학회지 41(1):47~51 dbpia 현세희 / 2013 / 경기도와 제주도 야생화들로부터 효모의 분리, 동정 및 항통풍성Xanthine oxidase 저해물질의 생산 / 한국미생물·생명공학회지 41(4):383~390 dbpia 민진홍 / 2013 / 우리나라 일부 해안 지역 야생화들로부터 분리한 효모들 의 분자 생물학적 동정 / 한국균학회지 41(3):185~191 dbpia

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