신갈나무 추출물의 안전성 및 항산화성

정지영; 양재경; 이원희

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자료유형: 학술저널

저자정보: 정지영 (경상대학교 농업생명과학대학 환경재료과학과, 농업생명과학연구원) 양재경 (경상대학교 농업생명과학대학 환경재료과학과, 농업생명과학연구원) 이원희 (경북대학교 농업생명과학대학 임산공학과)

저널정보: 한국목재공학회 목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology) 목재공학 제45권 제1호

발행연도: 2017.1

수록면: 116 - 125 (10page)

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본 연구는 폭쇄처리된 신갈나무로부터 유래된 열수추출물의 안전성 및 항산화성 효과에 대해 검토하였다. 안전성 시험으로는 세포독성실험, 경구투여 독성시험이 실시되었으며, 신갈나무 폭쇄처리 열수추출물의 항산화성 유무를 확인하기 위해서 실험동물은 일본 Air Logistics사의 4주령 B6C3F1 숫컷 생쥐로 다섯 군(1군 10마리)으로 나누어서 실험을 하였다. 신갈나무 폭쇄처리 열수추출물의 세포독성 및 경구투여 독성시험의 결과로 독성은 관찰되지 않았으며, 신갈나무 폭쇄처리 열수추출물의 투여군에서 과산화물분해효소의 활성이 29% 이상 증가하여 과산화물분해효소의 활성이 유의적으로 인정되었다. 따라서 신갈나무 폭쇄처리 열수추출물은 뛰어난 안전성과 항산화성이 있음을 확인하였다.

#Ouercus mongolica #steaming explosion #antioxidant activity #safety #natural extract

참고문헌 (28)

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Cara, C. / 2006 / Enhanced enzymatic hydrolysis of olive tree wood by steam exolosion and alkaline peroxide delignification / Process Biochemistry 41:423~429

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Chung, T. W. / 2004 / Novel and therapeutic effect of caffeic acid and caffeic acid phenyl ester on hepatocarcinoma cells: complete regression of hepatoma growth and metastasis by dual mechanism / FASEB Journal 18(14):1670~1681

Cuperus, T. / 2013 / Avian host defense peptides / Developmental and Comparative Immunology 41(3):352~369

Demeule, M. / 2000 / Matrix metalloproteinase inhibition by green tea catechins / Biochimica et Biophysica Acta 1478:51~60

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이 논문의 저자 정보

정지영

소속기관 경상대학교 농업생명과학대학 환경재료과학과, 농업생명과학연구원

주요연구분야 농수해양학 > 임학

논문수 1 이용수 13

양재경

소속기관 경상대학교 농업생명과학대학 환경재료과학과, 농업생명과학연구원

주요연구분야 농수해양학 > 임학

논문수 1 이용수 13

이원희

소속기관 경북대학교 농업생명과학대학 임산공학과

주요연구분야 농수해양학 > 임학

논문수 14 이용수 103

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