알아둡시다(1)-알기 쉬운 '축산물의 표시기준'

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국립수의과학검역원에서는 최근 소비자들이 축산식품의 표시에관해 궁금해하는 사항을 정리한‘알기 쉬운 축산물의 표시기준’해설서를 발간했다. 이에 본고에서는 닭고기 관련 사항들에 대해 질의∙회신 사례를 위주로 소개하고자 한다.

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