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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
이상미 (세명대학교)
저널정보
한국외식산업학회 한국외식산업학회지 한국외식산업학회지 제16권 제3호(통권 제48호)
발행연도
2020.9
수록면
19 - 29 (11page)

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The purpose of this study is 1) to analyze which factors play the most important role in food tourism motivation and 2) to understand how food tourism motivation affects behavioral intention (participation & recommendation intention). In order to expand the demand for food tourism, this study targets young people. As doing so, it is possible to grasp the possibility of expanding food tourism to young people, and to provide basic data to activate food tourism
The questionnaires were collected from over 20-30‘s aging group who reside in Jea-cheon, ChungBuk province. The survey was conducted for about 3 weeks from July, 1, 2019, and 300 copies were distributed and 259 copies were used for analysis.
The results are as follows. The research results are as follows. First, three factors were derived from food tourism motivation: "food efficacy/interest", "food-related information collection", and "food culture experience". Second, in the average value of food tourism motives, "food reflects the culture of the country", "provides opportunities for new cultural experiences" were high. Third, "food-related information collection", "food culture experience", and "food efficacy/interest" were found to have an important influence on participation. Thus, hypothesis 1 was adopted. Fourth, it was found that the factors of "food culture experience" and "food-related information collection" had a significant effect on the recommendation intention. Thus, hypothesis 2 was partially adopted.
#Food tourism motivation #Behavior intention(participation & # recommendation intention)

목차

Abstract
I. 서론
II. 이론적 배경
Ⅲ. 연구설계
IV. 분석결과
V. 결론
참고문헌

참고문헌 (45)

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