밤 껍질 추출물로 가공한 면직물의 항균성과 항산화성

홍경화

doi:10.5934/kjhe.2021.30.3.475

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자료유형: 학술저널

저자정보: 홍경화 (공주대학교)

저널정보: 한국생활과학회 한국생활과학회지 한국생활과학회지 제30권 제3호

발행연도: 2021.6

수록면: 475 - 483 (9page)

DOI: 10.5934/kjhe.2021.30.3.475

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Various biowastes from the forest and agricultural industries have been of interest due to their high levels of residual health beneficial components. Chestnut shell is generated as waste during the peeling process in the food industry, and it is rich in many functional compounds, including hydrolyzable tannins. Therefore, the extract of chestnut shell was obtained in hot temperature water, and it was applied to cotton fabrics through a pad-dry-cure technique to explore the possibility of chestnut shell being a useful material in textile finishing. The extract of chestnut shell and the cotton fabrics finished with the extract were investigated thoroughly. As a result, it was found that the chestnut shell extract contained high levels of total polyphenols (21.744 mg/g) and flavonoids (10.295 mg/g). Also, the extract showed antioxidant and antibacterial capacities. In addition, the cotton fabrics finished in the chestnut shell extract also revealed reasonable antibacterial and antioxidant abilities. However, the antibacterial ability of the cotton fabric finished with the chestnut shell extract was significantly decreased towards gram-negative bacteria after 5 laundering cycles.

#Chestnut shell #Antibacterial property #Antioxidant capacity #Cotton #Textile finishing #밤 껍질 #기능성 가공 #면직물 #항균성 #항산화성

참고문헌 (22)

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김미자 / 2014 / 천연 항산화제로의 활용을 위한 사과, 포도, 및 고구마 껍질에탄올 추출물의 항산화 효과 / 한국산학기술학회논문지 15(6):3766~3773

김병미 / 2003 / 밤 외피 추출물을 이용한 면직물 염색에서 두즙의 전처리효과 / 한국의상디자인학회지 5(3):15~23

박아영 / 2009 / 견직물의 자초 염색 시 오배자의 매염 효과 / 한국의류학회지 33(2):256~265

서혜영 / 2011 / 달맞이꽃 염색시 율피매염 효과 / 한국의류산업학회지 13(6):983~989

유혜자 / 1998 / 밤의 외피에서 추출한 염료를 이용한 직물 염색 / 한국의류학회지 22(4):469~476

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