Growth and Ginsenoside Content in Different Parts of Ginseng Sprouts Depending on Harvest Time

Inbae Jang ,  Jin Yu ,  SuJeoung Suh 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2018 .10

Development of fermented sprouted ginseng material fortified with functional ingredients using lactic acid bacteria and premium dog food manufacturing using the fermented sprouted ginseng material

Jisu Mun ,  Haeju Moon ,  Seungwoo Baek 외 10명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2022 .10

Effect of LED Irradiation on the Quality Characteristics of Sprout Ginseng

Min-Jung Kang ,  Ji-Hyeon Shin ,  Gyeong-Wha Kim 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

오존 가스 처리에 의한 새싹삼(Panax ginseng) 진세노사이드 함량 증대

복권정 ,  이현주 ,  박종석

한국원예학회 학술발표요지

2018 .05

Comparison of Ginsenoside Contents in Different Parts of Korean Ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer)

Hye Jin Lee ,  Seung Hyeon Ok ,  Ji Sang Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

Inhibitory Effect of Fermented Ginseng Sprout Extracts on Oxidation and Inflammation in HepG2 cells

Ji Won Yang ,  Moon Hee Lee ,  Ji Su Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

Growth of Ginseng Sprouts Irradiated by Various LED Lights at Different Growth Stages

Yoon-Jeong Kim ,  Da-Hea Kim ,  Myung-Min Oh

한국원예학회 학술발표요지

2019 .10

Effects of Tenebrio molitor (Mealworm) Frass on the Growth of Ginseng Sprout (Panax ginseng) in Commercial Potting Soil

Jong-Won Kim ,  Sung-Mun Bea ,  Ji-Hye Pa 외 6명

한국토양비료학회지

2023 .05

Soybean Sprouts: A Review of Nutrient Composition, Health Benefits and Genetic Variation

Mi ,  wais Ghani ,  K 외 7명

Plant Breeding and Biotechnology

2016 .01

Emulsifying Properties of Panax ginseng ginsenosides

Kwan Mo You ,  Ka Soon Lee ,  Eui Seok Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

Growth and Ginsenoside Content in Different Parts of Ginseng Sprouts Depending on Harvest Time

In Bae Jang ,  Jin Yu ,  Su Jeoung Suh 외 2명

한국약용작물학회지

2018 .06

새싹인삼 분말 열수추출물의 유식품 적용 연구

신기주 ,  허창기 ,  오임경 외 2명

Journal of Dairy Science and Biotechnology

2021 .12

Fermented red ginseng and pharmacokinetics of ginsenosides

Yong-Duk Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Growth and ginsenoside contents of 2-year-old Panax ginseng grown at different light transmission rates in a greenhouse

In-Bae Jang ,  Jin Yu ,  Su-Hyeon Kang 외 4명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2015 .05

Effect of Controlled Light Environment on the Growth and Ginsenoside Content of Panax ginseng C.A. Meyer

Inbae Jang ,  Jin Yu ,  Kibum Kweon 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

원료삼 크기와 형태가 흑삼의 품질에 미치는 영향

김염 ,  김경탁 ,  임태규 외 4명

한국식품영양학회지

2016 .10

Investigation of Ginsenosides and Inhibitory Effects of Antioxidant Activities in the Roots, Leaves, and Stems of Hydroponic-Cultured Ginseng (Panax ginseng Meyer)

Yu-Na Song ,  Hae-Geun Hong ,  Jong Seong Son 외 8명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Investigation of Adequate Harvest Date and Changes in Light-treatment of Ginseng Sprouts in Plant Factories

Jewook Choi ,  Jaewoo Kim ,  Seung 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

하우스에서 재배된 새싹인삼의 재배시기별 생육, 유효성분 및 물성의 변화

성봉재 ,  김선익 ,  지무근 외 5명

한국약용작물학회지

2019 .04

새싹삼 발효주의 발효기간 중 이화학적 특성 및 진세노사이드 함량변화

표민정 ,  조아로 ,  강민정 외 2명

Food Science and Preservation

2018 .10