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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김나형 (호원대학교)
저널정보
한국식공간학회 식공간융합연구 식공간연구 제15권 제2호
발행연도
2020.1
수록면
41 - 56 (16page)

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본 연구에서는 외식업체 키오스크의 서비스품질과 긍정적 감정반응, 만족, 재방문의도의 관계에 대해 알아보았다. 이를 실증적으로 검증하기 위해 ㈜와이즈 리서치의 유료패널 중 최근 1년동안 외식업체 키오스크를 1회 이상 사용한 경험이 있다고 응답한 전국의 만 18세 이상 성인을 대상으로 분석하였다. 그 결과 본 연구에서 선행연구들에 대한 문헌 고찰을 통해 설정한 가설 H1 ‘환경 품질은 소비자의 긍정적 반응에 유의한 영향을 미칠 것이다.’는 표준화계수 β=0.597(t-값=3.499, p<.01)로 나타나 가설이 채택되었다. 가설 H2 ‘과정 품질은 소비자의 긍정적 반응에 유의한 영향을 미칠 것이다.’은 표준화계수 β=0.401(t-값=-0.622)로 나타나 가설이 채택되지 않았다. 가설 H3 ‘제품 품질은 긍정적 반응에 유의한 영향을 미칠 것이다.’는 표준화계수 β=0.399(t-값=2.129, p<.05)로 나타나 가설이 채택되었다. 가설 H4 ‘긍정적 반응은 만족에 유의한 영향을 미칠 것이다.’는 표준화계수 β=0.896(t-값=11.009, p<.01)로 나타나 가설이 채택되었다. 가설 H5 ‘긍정적 반응은 재방문 의도에 유의한 영향을 미칠 것이다.’는 표준화계수 β=0.858(t-값=11.104, p<.01)로 나타나 가설이 채택되었다. 본 연구가 외식업체 키오스크의 서비스품질 개선과 활용성과를 높이기 위한 실질적인 마케팅 수단으로 이용될 수 있을 것이다.
#키오스크 #서비스품질 #긍정적 감정반응 #긍정적 감정반응 #만족 #재방문의도

목차

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참고문헌 (64)

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강지원 / 2018 / Kano모델을 이용한 외식업체의 무인주문시스템 서비스 품질 속성 분류에 관한 연구 / 호텔경영학연구 27(8):263~279 dbpia 강진희 / 2018 / 외식기업의 무인주문결제시스템에 대한 소비자 수용의도 연구: 챗봇과 디지털 키오스크를 중심으로 / 관광연구저널 32(1):153~168 dbpia 경인일보 / 일상에 스며든 키오스크, 당신에게 어떤 존재인가요 google schola 권익현 / 1997 / 레저 시설 내에서의 소비자 감정적 반응에 대한 실증연구 : 스키리조트를중심으로 / 소비자학연구 8(1):59~78 google schola 김고은 / 2017 / 외식서비스의 SST(Self-Service Technology)품질이 불평행동 전환의도에 미치는 영향 : 키오스크(Kiosk)를 중심으로 google schola

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