Method Development of rutin as the acetic acid andalcohol fermented mulberry

Ji won LEE ,  Da Eun Jeong ,  Da Eun Lee 외 4명

한국분석과학회 학술대회

2020 .11

Antioxidant Activity of the Rubus coreanus Kombucha

Soo Byeong Hwang ,  Gi Dae Kim ,  Ji Sang Kim 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .10

Isolation and Characterization of Bioactive Compounds from Root of Rubus coreanus Miquel and their Antimicrobial Activity

장하나 ,  하지훈 ,  이윤주 외 2명

한국미생물·생명공학회지

2019 .01

Effect of Rubus coreanus Kombucha on the Viability of HCT-116 Cancer Cells

Soo Byeong Hwang ,  Gi Dae Kim ,  Ji Sang Kim 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .10

Acetic Acid-Sulfur Dioxide 복합체에 대한 이론 연구

이상명 ,  성은모

대한화학회지

2015 .06

성숙도에 따른 복분자 열매의 미백 활성 비교

박정용 ,  이지연 ,  서경혜 외 4명

Journal of Nutrition and Health

2020 .04

Dietary ellagic acid blocks inflammation-associated atherosclerotic plaque formation in cholesterol-fed apoE-deficient mice

Sin-Hye Pa ,  k ,  Min-Kyung Kang 외 3명

Nutrition Research and Practice

2024 .10

Dietary ellagic acid blocks inflammation-associated atherosclerotic plaque formation in cholesterol-fed apoE-deficient mice

Sin-Hye Pa ,  k ,  Min-Kyung Kang 외 3명

Nutrition Research and Practice

2024 .10

Freeze-Dried Powder of Rubus coreanus Miquel Ameliorates Isoproterenol-Induced Oxidative Stress and Tissue Damage in Rats

김진태 ,  Qiu Shuai ,  Zhou Yimeng 외 4명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2021 .09

Characterization of Acetic Acid Bacteria Strain SRCM102383 Isolated from a Fermented Vinegar

Su A Im ,  Su-Jin Shin ,  Ho Yeon Yang 외 5명

한국미생물학회 학술대회논문집

2019 .04

Effect of Acetic Acid on Bacteriocin Production by Gram-Positive Bacteria

Jingping Ge ,  Jie Kang ,  Wenxiang Ping

Journal of Microbiology and Biotechnology

2019 .01

Anti-Thrombosis Activity of Sinapic Acid Isolated from the Lees of Bokbunja Wine

손호용 ,  김미선 ,  Woo-Chang Shin 외 1명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2016 .01

이유자돈 사료에 아미노산 첨가제가 돈분 슬러리의 pH와 휘발성지방산에 미치는 영향

김창만

한국환경과학회지

2023 .03

사료 중 유기산 7종 동시분석법 개발 및 유통 사료의 모니터링

김진국 ,  이미진 ,  이예지 외 3명

분석과학

2016 .08

Transcriptome Analysis of Acetic Acid-Treated Yeast Cells Identifies a Large Set of Genes Whose Overexpression or Deletion Enhances Weak Acid Tolerance

Eun Yong Choi ,  WonJa Choi

한국미생물학회 학술대회논문집

2015 .04

오리나무 잎 추출물의 이화학적 성분 및 항산화 활성 연구

장희영 ,  이주민

한국지역사회생활과학회지

2023 .11

내산성이 우수한 Acetobacter pasteurianus AFY-4 균주를 이용한 다래 식초 초산발효 최적화

이하연 ,  고윤지 ,  박지선 외 2명

동아시아식생활학회지

2018 .04

Mutations of the TATA-binding Protein Gene Improves Tolerance to Acetic Acid

Hyun A Cho ,  Ji Eun An ,  Hye ji Kwon 외 10명

한국미생물학회 학술대회논문집

2017 .04

Establishment of simultaneous analysis method for Indole acetic acid, Abscisic acid, and Jasmonic acid in bacteria using HPLC-MS/MS

Myeonghan Yoo ,  Jueun Kim ,  Chul Won Lee

한국분석과학회 학술대회

2021 .11

연부현상이 발생한 감귤로부터 분리한 효모에 대한 유기산의 생육 저해 효과

박은진 ,  김소연

한국식품조리과학회지

2015 .01