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자료유형: 학술저널

저자정보: 노유란 (서울여자대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 식품산업과 영양 제27권 제2호

발행연도: 2022.12

수록면: 37 - 39 (3page)

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소속기관 서울여자대학교

주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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