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저자정보
Kim, Yae-An (Kyung Hee University) Jang, Ha-Won (Kyung Hee University)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제32권 제1호(통권 제145호)
발행연도
2023.2
수록면
109 - 129 (21page)
DOI
10.24992/KJHT.2023.2.32.01.109

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전 세계적으로 현대의 소비자들은 온라인 식품 시장의 성장으로 인한 보다 편리한 구매방식에 익숙해져 왔다. 이러한 시대적 흐름을 반영하여, 본 연구는 한국인 소비자들을 대상으로 온라인 식품 구매속성 (서비스 탁월성, 경제적 혜택, 시각적 매력, 즐거움), 쇼핑 가치 (실용적 가치, 쾌락적 가치), 소비자태도, 그리고 재이용의도의 관계를 분석하고자 한다. 데이터는 2022년 1월 초, 온라인 서베이 전문 업체를 통해 수집하였고, 총 663부의 데이터를 최종분석에 사용하였다. 또한, 일반 식품과 유기농 식품 구매 그룹에 따른 조절효과 분석을 시도하였고, 그에 따른 유의한 차이가 확인되었다. 연구 결과, 온라인 식품 구매 속성은 기능적 가치와 쾌락적 가치 각각에 긍정적 영향을 미쳤고, 기능적 가치와 쾌락적 가치는 소비자 태도에 긍정적 영향을 미쳤으며, 최종적으로 소비자 태도 또한 온라인 식품 구매 재이용의도에 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났다. 뿐만 아니라, 온라인 식품 구매 속성과 실용적 가치, 그리고, 쾌락적 가치와 소비자태도의 관계에서 식품 구매 타입에 따른 조절효과가 나타났다. 본 연구는 온라인 식품 구매 행동에 대한 한국인 소비자들의 소비 패턴을 확인함으로써 보다 효율적이고 탁월한 서비스 제공과 더불어 온라인 식품시장 및 산업의 성장과 발전에도 기여할 수 있는 다양한 측면의 시사점을 제시하였다.
#온라인 식품 구매 속성 #쇼핑 가치 #태도 #재이용의도 #유기농 식품 #가치-태도-행동 이론 #Online food shopping attributes #Shopping value #Attitude #Reuse intention #Organic food #Value-attitude-behavior theory

목차

국문초록
Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Theoretical Framework and Research Hypotheses
Ⅲ. Material and Methods
Ⅳ. Results
Ⅴ. Discussion
Ⅵ. Conclusions
References
Abstract

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