소비자 추구혜택과 관심도 및 태도가 기능성건강식품 구매의도에 미치는 영향

유동술; 김홍근

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자료유형: 학술저널

저자정보: 유동술 (호서대학교) 김홍근 (호서대학교)

저널정보: 한국벤처창업학회 벤처창업연구 벤처창업연구 제11권 제5호 (통권 제47호)

발행연도: 2016.10

수록면: 189 - 204 (16page)

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본 연구는 소비자가 기능성건강식품을 구매하는데 있어서 소비자 추구혜택, 관심도 및 태도가 구매의도에 미치는 영향을 파악하고자 하였으며, 소비자의 구매의도 행동패턴을 조사하여 맞춤형 제품 개발을 위한 마케팅전략 수립 등, 경쟁력 제고의 기틀을 제공하는데 그 목적이 있다. 연구대상인 기능성건강식품에 대한 범위는 생체조절 기능성식품인 건강기능식품은 물론, 기능기호성식품, 기능성영양식품까지 포함하여 기능성건강식품으로 조작 명명하고 분석에 적용하였다.
연구수행을 위하여 전국에 거주하는 20대~60대의 건강기능식품을 섭취한 사람들을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 최종적으로 2016년 9월에 353부의 자료를 수집하였으며, SPSS 21.0 통계프로그램을 사용하여 인구사회학적 특성을 통제변수로 하는 위계적 회귀분석을 실시하였다.
연구결과 첫째, 심리적 추구혜택, 둘째, 기능성 건강관심도와 건강관심도, 셋째, 건강관리 태도와 건강식품 태도가 기능성건강식품 구매의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구에서 도출된 결과는 소비자 전반의 요구를 파악하고 일반화시키는데 기초자료로 활용될 것으로 기대한다. 아울러 실증적인 소비자 행동관련 분석 결과를 제공하므로 기능성식품 소재개발 등 국내외 기능성건강식품 산업의 양적 · 질적인 성장에 기여할 것으로 사료되는 바이다.

#기능성건강식품 #소비자 추구혜택 #건강관심도 #소비자 태도 #소비자 구매의도 #Functional Food #Benefit Pursued #Health Consciousness #Consumer Attitude

참고문헌 (53)

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[단행본] - 강명주 / 2003 / 소비자 행동 / 대명

[학술지(정기간행물)] - 곽진오 / 2002 / 대학생의 특수영양 및 건강보조식품의 성별, 지역별 섭취실태 및 섭취요인에 관한 연구 -인터넷 영양교육 참여 대학생을 중심으로- / 대한지역사회영양학회지 7 (5) : 4 ~ 653

[학술지(정기간행물)] - 구난숙 / 2001 / 대전지역 성인 남·녀의 건강보조제 및 건강식품 섭취실태 / 한국생활과학회지 10 (2) : 205 ~ 213

[인터넷자원] - 국가법령정보센터 / / 국가 법률 데이터 센터

[인터넷자원] - 국가통계포털 / / 통계자료

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