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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
박혜민 (단국대학교 환경원예학과) 이애경 (단국대학교)
저널정보
한국화훼학회 화훼연구 화훼연구 제29권 제4호
발행연도
2021.12
수록면
263 - 271 (9page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2021

국내 유통 스탠다드 절화 장미의 품질 비교 분석
박혜민 ,  이애경 화훼연구 2021.12 학술저널
스탠다드 절화 장미, 국화의 수입산과 국내산 품질 비교 분석
박혜민 환경원예·조경학과 2021.01 학위논문

초록· 키워드

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본 연구에서는 국내에서 재배되는 스탠다드 절화 장미의 품질 경쟁력을 갖추기 위해 국내에서 재배되어 유통되는 품종과수입되고 있는 대표적인 품종을 대상으로 외?내적 품질 비교분석을 실시하였다. 외적 품질 분석 결과, 국내에서 주로 재배되는 적색 장미 ‘Fuego’ 은 국내로 수입되고 있는 콜롬비아산‘Freedom’, 에티오피아산 ‘Upper class’ 과 비교 시 노화 시점까지 개화가 지속되어 화폭이 증가하고 꽃이 만개하였으며, 노화 발생이 적어 절화수명이 3일 이상 연장되었다. 분홍색장미 또한 ‘Hera’와 콜롬비아산 ‘Mandela’, 에티오피아산 ‘Visu’ 와 비교 시 수명이 다소 연장되었으며, ‘Fuego’, ‘Hera’ 모두향기가 다소 진하였다. 내적 품질 분석 결과, 절화수명과 유사하였으나, 적색과 분홍색 장미 모두 에티오피아산 품종의 수분 흡수량이 다소 높았다. 그러나, 박테리아 발생량은 유의차가 없었으며 ‘Fuego’는 꽃의 당 함량이 다소 높았다. 또한, 개화단계, 엽록소 함량, 꽃과 잎의 당 함량과 절화수명은 양의상관관계를 보였다. 따라서, 적색 장미 ‘Fuego’는 수입산 절화와 비교 시 품질 경쟁력을 갖출 수 있을 것으로 보이나, 수분흡수를 원활히 하기 위해서는 농가에서 채화하는 직후부터 소비자 판매단계까지의 단계적정 보존용액 처리가 필요할 것으로 판단된다.
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Agrinet / Vietnam’s cut flowers continue to increase con cerns about eroding the domestic market google schola Agrinet / Responding to the growing number of imported flowers, organized the National Council on Imported Flowers google schola Animal and Plant Quarantine Agency / Plant quarantine online civil service system google schola 정동춘 / 2020 / 향기 있는 연분홍 파스텔 화색의 절화용 스탠다드 장미 ‘핑키루나’ 육성 / 화훼연구 28(2):93~98 dbpia 정동춘 / 2019 / 향기 있는 다수성의 절화용 복색 스탠다드 장미 ‘블론디’ 육성 / 화훼연구 27(3):205~210 dbpia

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