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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
신기정 (풀무원건강생활)
저널정보
한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제56권 제4호
발행연도
2023.12
수록면
321 - 326 (6page)
DOI
10.23093/FSI.2023.56.4.321

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The recent trend indicates a growing inclination towards self-care for health, with an increasing demand for personalized products tailored to one’s physical body conditions. In contrast to global market dynamics, the personalized health food market in Korea is still in the early stages of being operated as a pilot project due to regulations on small-distribution packaging. Many companies are differentiating themselves and expanding their market presence by highlighting their unique features and efforts to provide more effective and safer products tailored to customer needs. In order to promote the activation of personalized health functional foods domestically, it is crucial for legal regulations to be eased. In addition, methods to properly determine an individual’s health status must be both scientific and widely accessible. The specifications of customized products should incorporate design considerations during development to minimize the risk of misuse. Lastly, it is necessary to safely operate a system that is capable of monitoring changes in health status before and after intake.

목차

Abstract
서론
본론
결론
References

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