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최한석 (국립농업과학원) 김정준 (국립농업과학원) 원항연 (국립농업과학원) 안재형 (국립농업과학원) 연제형 (국립농업과학원) 정준휘 (국립농업과학원) 김다연 (국립농업과학원) 안시현 (국립농업과학원) 고영준 (국립농업과학원)
저널정보
한국미생물학회 미생물학회지 미생물학회지 제60권 제4호
발행연도
2024.12
수록면
275 - 280 (6page)

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본 연구에서는 복숭아 과수원 토양에서 분리된 Niveibacterium sp. SC-1으로부터 섬유소 분해 효소(cellulase)생산 가능성을 조사하였다. SC-1 균주의 섬유소 분해 효소의 생산 조건을 최 적화하기 위해 배지의 초기 pH, 배양 온도, 탄소원, 질소원 및 탄질비의 영향을 조사한 결과 pH 5.0, 30°C 조건에서 1.5%의 xylose와 skim milk을 이용하였을 때 1.34 U/ml ± 0.14의 효소 활성을 보여주며 선정된 조건으로 5 L 배양기에서 SC-1균을 배양하여 효소를 생산하였으며 최적의 배양 시간이 48시간 임 을 확인하였다. 효소의 특성으로 pH 4.5 및 50℃ 조건에서 최 대 활성을 보였으며, 이때 효소 활성은 CMCase 1.48 ± 0.06 U/ml이다. SC-1 균주로부터 생산된 섬유소 분해효소는 리그 노셀룰로스 바이오매스의 당화 및 숙신산, 바이오 에탄올 등의 유용물질 생산에 유리한 활용이 기대된다.

목차

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