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This study aims to reveal the overall perception of the educational service quality of cooking education institutions and present data that can help organize and plan new cooking education programs in the future. In order to achieve the research purpose, a research hypothesis was derived by constructing a research model using prior research. The analysis methods used in this study were frequency analysis, factor analysis, reliability analysis, and regression analysis to verify the effect of educational service quality of cooking education institutions on re-lecture intention. Summarizing the empirical analysis results and implications for the hypothesis of this study, it was found that the certainty and tangibility of educational service quality had a positive (+) effect. Reliability and empathy were rejected and this hypothesis was partially adopted. In order for a student of a cooking education institution to apply for a re-lecture, the quality of the instructor who runs the class is the most important, and the instructor must understand the students' tendencies well to induce learning motivation.
목차
ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 연구의 방법
Ⅳ. 연구결과
Ⅴ. 결론 및 시사점
참고문헌
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