괭생이모자반 재성형미(米)를 활용한 솥밥 밀키트 개발

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저자정보: 홍수민 (건국대학교) 신은지 (건국대학교) 오은비 (건국대학교) 임수현 (건국대학교) 정은채 (건국대학교) 조정민 (건국대학교) 최미정 (건국대학교)

저널정보: 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회 학술대회발표집 2023 KFN International Symposium and Annual Meeting [초록집]

이용수

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