토종다래 분말을 첨가한 곤약젤리의 품질 특성

김명현

동아시아식생활학회지

2022 .06

천연 연육후보제로서 강원도 토종다래의 항산화 활성 및 연육작용

한아름 ,  이재철 ,  서정희

한국식품조리과학회지

2018 .01

고장초 추출 용매의 에탄올 함량에 따른 항산화, 항염증, 항알러지, 미백 활성 비교 분석

박세호 ,  이재열 ,  양선아

생명과학회지

2017 .09

짝잎모자반(Sargassum hemiphyllum) 추출물의 항산화 효과

박지혜 ,  박선희 ,  김민지 외 3명

한국미생물·생명공학회지

2017 .06

Anti-Melanogenesis and Anti-Wrinkle Effects of Sargassum micracanthum Extracts

박원민 ,  김꽃봉우리 ,  김민지 외 4명

한국미생물·생명공학회지

2016 .01

Antioxidant Activity, Macamide B Content and Muscle Cell Protection of Maca (Lepidium meyenii) Extracted Using Ultrasonification-Assisted Extraction

Enkhbolo ,  Buyanbad ,  akh 외 4명

한국미생물·생명공학회지

2020 .01

증류수와 에탄올로 추출한 어성초 염액의 색소 특성 및 염색성

진미서 ,  이정순

한국생활과학회지

2020 .12

내산성이 우수한 Acetobacter pasteurianus AFY-4 균주를 이용한 다래 식초 초산발효 최적화

이하연 ,  고윤지 ,  박지선 외 2명

동아시아식생활학회지

2018 .04

남해산 고사리의 이화학적 특성 및 항산화 활성

심혜진 ,  황초롱 ,  강재란 외 2명

한국식품조리과학회지

2015 .01

Evaluation of Antioxidant Activities of Water Extract from Microwave Torrefied Oak Wood

Nam ,  Jeong Bin ,  Oh 외 7명

목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology)

2018 .01

Effects of Solvents with Different Polarities on the Antioxidant Activities of the Leaves and Roots of Allium hookeri

Ji-Sang Kim

동아시아식생활학회지

2020 .10

Chungkookjang Ethanol Extracts reduces IL6 Expression

Jam Eon Pa ,  k ,  Han Bok Kim

한국미생물학회 학술대회논문집

2015 .04

강황 추출물의 항산화 및 면역 활성 증진 효과

정지은 ,  이은별 ,  김시현 외 7명

동아시아식생활학회지

2022 .06

구기자 추출물 함유 음료의 산화방지활성, 항당뇨효과, 유리아미노산과 무기질 함량

이경애

한국식품조리과학회지

2015 .01

Conditions for Preparing Glycyrrhiza uralensis Extract for Inhibiting Biofilm Formation of Streptococcus mutans

Ham ,  Youngseok ,  Kim 외 1명

목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology)

2019 .01

Antioxidant Effects of Humulus japonicus Extracts

Jung Woo Chae ,  Hui Seon Jo ,  Jin Young Lee 외 2명

한국미생물학회 학술대회논문집

2017 .04

양파 수확 후 잔재물을 이용한 발효 및 열수 추출물의 생리활성과 세포독성 분석

김태원 ,  이건희 ,  전병균 외 1명

생명과학회지

2018 .10

추출 용매에 따른 강황 색소의 염색성 및 기능성

강샘 ,  이정순

한국생활과학회지

2017 .02

Phenolic Compounds of Potato Peel Extracts: Their Antioxidant Activity and Protection against Human Enteric Viruses

No ,  ma Pat ,  icia Silva-Belt 외 17명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2017 .01