유용한 생체고분자 키틴 ( Available Biopolymer Chitin )

안창범 ,  김세권 ,  이응호

생명과학

1993 .05

Chitin과 Chitosan이 흰쥐의 Cadmium중독과 지방대사에 미치는 영향

김미경 ,  설은영

한국영양학회지

1994 .12

키토산 올리고당 첨가량에 따른 증편의 품질 특성

남태희 ,  우경자

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2000 .04

키토산 올리고당 첨가량에 따른 콩다식의 품질 특성

정은진 ,  우경자

동아시아식생활학회지

2005 .06

Chitin, Chitosan 및 수용성 Chitosan 유도체가 흰쥐의 Cadmium 중독과 지방대사에 미치는 영향

배계현 ,  김호정 ,  김미경

한국영양학회지

1997 .07

키토산(Chitosan) 함유물질 내 Acetobacter의 생리활성 기작에 관한 연구

김이현 ,  김학현 ,  전주수 외 1명

한국미생물학회 학술대회논문집

2012 .05

Inhibitory Effect of Chitosan Oligosaccharide on the Initiation of Carcinogenesis

Yun Hee Shon ,  Kyung Soo Nam

한국생명과학회 학술발표회

2001 .01

Free Radical Scavenging Activities of Chitosan Oligosaccharides Produced by Bioreactor

Pyo Jam Pa ,  k ,  Se Kwon Kim

한국생명과학회 학술발표회

2001 .01

키토산 올리고당 첨가 증편 발효 중 Dextran 형성과 증편의 내부구조에 관한 연구

남태희 ,  우경자

동아시아식생활학회지

2003 .04

Identification of a Domain in Yeast Chitin Synthase 3 Required for Biogenesis of Chitin Ring, But Not Cellular Chitin Synthesis

Hyun-Sook Pa ,  k ,  Mee-Hyun Pa 외 6명

한국미생물학회 학술대회논문집

2000 .10

키토산 올리고당이 고콜레스테롤혈증 흰쥐의 혈청 지질농도 개선에 미치는 영향

김한수 ,  윤호동

생명과학회지

2008 .12

키틴을 이용한 폴리(L-젖산)(Poly(L-lactic acid)(PLLA)) 전기방사 나노섬유의 기계적 보강

문현우 ,  최승환 ,  황동수

한국해양바이오학회지

2019 .12

숙성 토하젓의 기능성분 및 토하젓 소스 개발에 관한 연구

박복희

한국가정과학회 학술발표논문집

1997 .01

미세결정화키틴과 팜유의 수준을 달리한 식이가 흰쥐의 지방대사에 미치는 영향

이종미 ,  이지연

한국영양학회지

1997 .09

Dreamful Processes in Chitin and Chitosan Technology

Pa ,  k ,  Ro-Dong

한국당과학회 학술대회

2006 .01

오미자 물추출물의 항종양 활성에 대한 효과 ( Study on Antitumor Activity of Water Extract of Omija ( Schcizandra Chinensis Baillon )

이정숙 ,  이성우

동아시아식생활학회지

1992 .01

올리고당이 쌀스폰지케이크의 특성에 미치는 영향

주정은 ,  변광의 ,  이경애

한국식품조리과학회지

2007 .01

면역

Ad ,  ia R She ,  man 외 2명

한국영양학회지

1992 .06

다양한 종류의 올리고당이 흰쥐의 분변내 균총과 지질 성상에 미치는 영향

최은혜 ,  김혜영 ,  김양하 외 3명

한국영양학회지

1999 .04

키토산이 Th1과 Th2 사이토카인 생성에 미치는 효과

김광혁

생명과학회지

2009 .03