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논문 기본 정보

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저자정보
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국영양식량학회지 제13권 제4호
발행연도
1984.11
수록면
427 - 431 (5page)

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人蔘과 tocopherol이 흰쥐의 體重增加, 血淸의 testosterone含量의 變化, protein代射 및 스테미너 增進에 미치는 영향을 比較ㆍ檢討하기 위하여 Srague-Dawley系 수컷 흰쥐에게 분말형태의 人蔘(2.5g/㎏)과 α-tocopherol(250㎎/㎏)을 일반사료에 섞어 6주간 投與하여 實驗한 結果 다음과 같은 結果를 얻었다.
1. 體重增加量은 人蔘投與群과 tocopherol投與群이 모두 對照群에 비하여 增加하였으나 統計的인 有意性은 보이지 않았다.
2. 血淸中의 testosterone含量變化에 있어서는 人蔘投與群은 對照群에 비하여 별다른 차이가 없었으나 tocopherol投與群에서는 有意的인 增加를 나타내었다(p<0.05).
3. 人蔘投與群은 對照群에 비하여 albumin, α₁-globulin, α₂-globulin, γ-globulin 및 A/G ratio에 있어서는 有意的인 差異가 없었으나 總蛋白質과 β-globulin에 있어서는 有意的인 增加를 나타내었다(p<0.05). 그리고 tocopherol投與群은 總蛋白質含量이 對照群에 비하여 增加하였고(p<0.05) albumin値는 減少하였으나 統計的인 有意性은 없었다. 또한 α₁-, α₂-, β- 및 γ-globulin含量은 모두 對照群에 비하여 有意的으로 增加하였으며(p<0.001) 이로 인하여 A/G ratio値는 현저하게 減少하였다(p<0.001).
4. 스테미너 增進效果를 보기 위하여 人蔘 및 tocopherol을 投與한 흰쥐를 同一한 條件에서 계속 수영시킨 후 지쳐서 죽을 때까지의 時間을 測定한 結果 모두 對照群에 비하여 별다른 變化를 나타내지 않았고 個體 간의 차이가 매우 큰 것으로 나타났다.

목차

Abstract

緖論

材料 및 方法

結果 및 考察

要約

文獻

참고문헌 (0)

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