靈芝 (Ganoderma lucidum) 抽出物이 乳糖 醱酵性 酵母의 醱酵에 미치는 影響

金鍾禹; 金仁泰

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저자정보: 金鍾禹金仁泰

저널정보: 충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science 農業科學硏究第22卷第1號

발행연도: 1995.6

수록면: 54 - 61 (8page)

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주요연구분야 농수해양학 > 농학

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金仁泰

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