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ABSTRACT
서론
연구방법
결과 및 고찰
요약 및 결론
Literature cited
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병원 환자급식 중 일반식과 연식에서 발생되는 잔반의 원인과 손실 분석 ( An Assessment of Factors Affecting Plate Waste and Its Effects in Normal & Soft Diets Provided from Hospital Foodservice )
대한지역사회영양학회지
2001 .12
경기도 학교급식 음식물쓰레기 발생 실태 및 잔반 감량화 방안
대한지역사회영양학회지
2019 .10
당뇨식 잔반 감량을 위한 영양서비스 개선 활동의 효과
대한지역사회영양학회지
2008 .10
경기도 학교급식 조리종사자가 인식하는 음식물쓰레기 발생 실태와 잔반 감량을 위한 급식 개선 요구도
동아시아식생활학회지
2019 .10
대학병원과 종합병원 입원환자의 급식에 대한 평가 Patients` Evaluation on Foodservice in University and General Hospitals )
대한지역사회영양학회지
1997 .10
산업체 급식소의 배식방법에 따른 음식 잔식량에 대한 실태 조사연구
한국식품조리과학회지
2000 .01
Assessment of foodservice quality and identification of improvement strategies using hospital foodservice quality model
Nutrition Research and Practice
2010 .04
Assessment of foodservice quality and identification of improvement strategies using hospital foodservice quality model
Nutrition Research and Practice
2010 .04
병원급식의 품질특성에 대한 환자만족도 분석
한국영양학회지
2000 .06
병원입원 환자의 잔식량 조사 사례연구
한국식품조리과학회지
1996 .01
뇌경색 당뇨병 환자와 비뇌경색 당뇨병 환자의 비교연구 : 영양소 섭취, 식사의 질 평가를 중심으로
한국영양학회지
2008 .10
병원 급식 식대 급여화에 따른 입원 환자의 급식만족도 조사
대한지역사회영양학회지
2008 .06
제 2형 당뇨병 환자의 이환기간에 따른 심혈관계 질환 위험요인 분석
한국영양학회지
2007 .09
학교급식과 식사 장소에 따른 경기지역 교사의 학교급식 음식물쓰레기 감량과 식사지도에 대한 인식
동아시아식생활학회지
2020 .04
영화 사례분석을 통한 디지털 분장 기법에 관한 연구
복식
2011 .06
Recent progress in genetic and epigenetic research on type 2 diabetes
Experimental and Molecular Medicine
2016 .01
초등학교 급식의 잔식량에 관한 연구
한국식품조리과학회지
1997 .01
사업체 위탁 급식소에서 제공되는 메뉴에 대한 고객 측면에서의 품질 관리 평가
한국영양학회지
1999 .12
해양기원 DMS의 대기 중 황화합물 기여도 연구 ( A Significant Implication of Marine DMS to Atmospheric Sulfur )
한국대기환경학회 학술대회논문집
1998 .01
QFD 기법을 이용한 병원 위탁급식 운영전략 수립
대한지역사회영양학회지
2003 .09
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