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서론
재료 및 방법
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요약
문헌
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Quantitative Analysis of Two Major Flavonoid Aglycones in Acid Hydrolyzed Samples of Angelica keiskei by HPLC
Food Science and Biotechnology
2003 .08
신선초와 무시레기의 항산화 성분 및 활성 비교
Food Science and Preservation
2013 .02
[P8-282] Isolation of Phenolic Compounds from Angelica keiskei, and Theirs Anti-Oxidant Activities
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
백서에서 신선초 8주 투여에 의한 quercetin, isoquercitrin 및 hyperoside의 체내농도 및 혈중 지질함량 변화
한국식품과학회지
2007 .12
Isolation and Characterization of Antioxidative Compounds from the Aerial Parts of Angelica keiskei
Food Science and Biotechnology
2005 .02
신선초의 식용부위별 향기성분
한국식품과학회지
1997 .08
신선초 추출물의 아토피 억제활성
Food Science and Preservation
2012 .10
The Influence of Storage Time and Temperature on the Activities of Antioxidant and Alcohol Metabolizing Enzyme of Heat-Treated Angelica keiskei/Green Grape/Pear Juice
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2018 .10
Preparation of Yogurt Added with Angelica keiskei Juice and Its Quality Characteristics
Journal of Food Science and Nutrition
2001 .06
신선초가루를 첨가한 식빵의 품질 특성
한국식품영양과학회지
1999 .01
초고압처리 신선초 녹즙의 저온저장 안정성 및 관능적 특성 변화
한국식품과학회지
1996 .02
Protective Effects of Angelica keiskei Extracts Against D-Galactosamine (GalN)-induced Hepatotoxicity in Rats
한국식품위생안전성학회지
2011 .01
저장조건에 다른 신선초 생즙의 베타카로틴과 비타민 C의 함량 및 항산화능의 변화
한국식품과학회지
1995 .06
신선초 분말에 오염시킨 미생물에 대한 감마선과 오존의 살균효과
한국식품위생안전성학회지
1996 .01
Angelica keiskei가 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1997 .04
초고압을 이용한 신선초 녹즙의 살균 및 갈색화 효소의 불활성화
한국식품과학회지
1995 .12
신선초 녹즙이 사염화탄소 투여에 의한 흰쥐의 간 손상에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1998 .06
신선초에 함유된 항산화활성물질 Psoralen 유도체들의 단리 및 동정
한국식품과학회지
2005 .08
신선초와 신선초박에 배양한 노루궁뎅이버섯 균사체 에탄올 추출물의 생리활성 효과
한국식품영양과학회지
2011 .12
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