Effect of Anaerobic Treated Tea(Gabaron Tea) on the Blood Pressure of Spontaneously Hypertensive Rats

Masashi Omo ,  i

한국식품과학회 심포지엄

1995 .06

Effect of Anaerobic Treated Tea(Gabaron Tea) on the Blood Pressure of Spontaneously Hypertensive Rats

Masashi Omo ,  i

식품과학과 산업

1995 .12

Development of Yellow Tea, Oolong Tea, and Black Tea Using Korean Green Tea

Jumi Yoo ,  So ,  akon Suwanmanon 외 9명

한국원예학회 학술발표요지

2013 .05

Tea Production in China and Therapeutic Effect of Tea

Chen Zongmao

식품과학과 산업

1989 .09

녹차, 오룡차, 및 홍차 추출물의 항균효과

여생규 ,  안철우 ,  김인수 외 3명

한국식품영양과학회지

1995 .04

Tea and Cancer

Allan H. Conney

식품과학과 산업

2005 .09

국내 녹차산업의 현황과 대용차 발전 방안

김선화 ,  이명희 ,  정용진

식품산업과 영양

2014 .06

Antioxidant Activity of Herbal Teas Available on the Korean Market

Takako Yokozawat ,  Kyeoung Im Lee ,  Hi 외 3명

Journal of Food Science and Nutrition

1999 .06

Changes in Sensory Quality and Catechins Content in Tea Extracts as Influenced by Infusion Temperatures and Times

Mi-Kyung Lee ,  Yong-Seo Pa ,  k

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

2007 .12

[S6-1] Aroma Formation Mechanism in Fermented Tea, Oolong Tea and Black Tea

Kanzo Sakata

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

Development of Black Tea with Treatment of Yeast Using Green Tea Leaves

So ,  akon Suwanmanon ,  Yong Seo Pa 외 8명

한국원예학회 학술발표요지

2014 .05

녹차의 카테킨류 분석법 개선

나효환 ,  백순옥 ,  한상빈 외 1명

Applied Biological Chemistry

1992 .01

에탄올에 의한 산화적 손상에서 녹차의 보호 효과

Yong-Ku Han

한국식품과학회 심포지엄

1997 .06

녹차 물추출물의 항산화효과

이주원 ,  신효선

한국식품과학회지

1993 .12

茶 製造中의 主要成分의 化學的 變化

김창목 ,  최진호 ,  오성기

한국식품영양과학회지

1983 .06

DPPH 방법을 통한 녹차의 항산화 활성에 대한 연구

오중학 ,  김은희 ,  김정례 외 3명

한국식품영양과학회지

2004 .08

미생물을 이용한 후발효차의 발효기간별 항산화 성분 및 활성의 변화

김용식 ,  조철훈 ,  최구희 외 1명

한국식품영양과학회지

2011 .08

Effects of Tea Consumption on Nutrition and Health

Chung S. Yang ,  Janelle M. Landau

한국식품과학회 심포지엄

2003 .06

[P8-186] 혐기적 처리에 의해 제조된 녹차의 유용성분 및 생리활성 조사

고천성 ,  조정용 ,  한선경 외 5명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

한국산 녹차, 우롱차 및 홍차 음료의 중금속 제거 및 해독작용

이순재

한국식품과학회 심포지엄

1995 .06