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ABSTRACT
I. 서론
II. 실험재료 및 방법
III. 실험결과 및 고찰
IV. 결론
참고문헌
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수산식품의 개발과 전망
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .04
The Measurement of Folacin Content in Korean Foods : Part 3. Folate Distribution in Various Foods
한국영양학회지
1979 .06
수산 가공식품의 생산 및 이용
한국식품조리과학회 학술심포지움
1997 .01
The Effect of Dietary Protein and Calcium on Urinary Calcium in Young Men
한국영양학회지
1982 .12
대구지역 중학생의 칼슘 급원 식품에 대한 기호도 및 섭취실태 조사 ( A Study on the Preference and Intake for Calcium Source Foods of Middle School Students in the Daegu Area )
동아시아식생활학회지
1997 .12
Korean Foods in the U.S. Market : Factors affecting Consumer's Attitudes towards Korean Foods
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2014 .05
갈색부후균 Tyromyces palustris의 수산대사와 목질분해 특성
목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology)
1995 .01
한국인의 상용식품내 요오드 함량
한국영양학회지
1998 .02
질소 시용수준과 관수가 사과 과실의 칼슘함량에 미치는 영향
자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소
1999 .01
우리나라 저장식품중의 NaCl 함량
한국영양학회지
1974 .03
수산식품의 지질영양
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .04
Fluoride and Calcium in Tea Leaves
분석과학
1995 .12
수산식품의 조리과학 특성
한국식품조리과학회 학술심포지움
1997 .01
칼슘 급원의 종류가 흰쥐의 체내 칼슘 및 골격대사에 미치는 영향
한국영양학회지
1996 .06
수산식품단백질의 영양과 품질
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .04
칼슘 보충제가 콩단백식이를 급여한 흰쥐의 체내 칼슘 이용성에 미치는 효과
한국지역사회생활과학회지
2002 .06
식이 단백질량에 따른 칼슘수준이 성장기 흰쥐의 체내 칼슘 및 골격 대사에 미치는 영향
한국영양학회지
1997 .04
가공식품 중 칼슘 함유량에 관한 연구
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2004 .10
韓國女性의 蛋白質 및 칼슘攝取가 칼슘代謝에 미치는 影響
한국영양학회지
1988 .04
대구지역 고등학생 , 대학생의 칼슘 섭취 실태 및 기호도 조사 연구 ( A Study on the Preference for Calcium Source Foods and Ca Intake of High School and College Students in Daegu Area )
동아시아식생활학회지
1997 .10
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