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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2007.4
- 수록면
- 155 - 158 (4page)
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목차
Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results and Discussion
Acknowledgments
References
참고문헌 (16)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Kim G-T / 2003 / Shelf life determination of Koreanseasoned side dishes 9 : 257 ~ 263
2. [학술지(정기간행물)] - Seo I / 2006 / Correlation between microbiological andsensory quality indices of Korean seasoned side dishes stored underchilled conditions 11 : 257 ~ 260
3. [학술지(정기간행물)] - Nussinovitch A / 2000 / Analysis of the fluctuating patterns of microbial counts in frozen industrial food products 30 : 53 ~ 62
4. [학술지(정기간행물)] - Nauta MJ / 2003 / A retail and consumerphase model for exposure assessment of Bacillus cereus 83 : 205 ~ 218
5. [학술지(정기간행물)] - Delignette-Muller ML / 2000 / Biological variability and exposure assessment 58 : 203 ~ 212
2. [학술지(정기간행물)] - Seo I / 2006 / Correlation between microbiological andsensory quality indices of Korean seasoned side dishes stored underchilled conditions 11 : 257 ~ 260
3. [학술지(정기간행물)] - Nussinovitch A / 2000 / Analysis of the fluctuating patterns of microbial counts in frozen industrial food products 30 : 53 ~ 62
4. [학술지(정기간행물)] - Nauta MJ / 2003 / A retail and consumerphase model for exposure assessment of Bacillus cereus 83 : 205 ~ 218
5. [학술지(정기간행물)] - Delignette-Muller ML / 2000 / Biological variability and exposure assessment 58 : 203 ~ 212
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