[S10-2] Consumer Perceptions Regarding Claims for Health/Functional Foods

Gun-Hee Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Status of Irradiated Foods in the USA

Pillai ,  Su ,  esh D. 외 3명

Safe Food

2011 .01

방사선 조사식품의 검출기법

양재승

한국식품위생안전성학회지

1997 .01

[S7-4] Experts' Opinions on Utilization of Irradiated Foods in Institutional Foodservice

Hyun-Ah Kim ,  Eun-Soon Lyu

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2008 .10

Identification of Irradiated Foods by Using DNA, Immunochemical, and Biological Methods

Kyeung-Eun Kim ,  Jae-Seung Yang

Journal of Food Science and Nutrition

1999 .12

United States Consumers Interest and Use of Functional Foods and Supplements

Edga ,  Chambe ,  s IV 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2004 .11

A study on the classification of consumer types based on food safety attitudes

Kyung-Mi Baek ,  Sounghun Kim ,  Seungmo Koo 외 1명

Korean Journal of Agricultural Science

2018 .12

Status and Prospects of Food Irradiation Technology in Korea

Myung-Woo Byun ,  Hong-Sun Yook ,  Sung-Kee Jo 외 1명

Journal of Food Science and Nutrition

1996 .12

식품방사선조사기술의 실용화와 조사식품의 확인 : Commercialization of Food Irradiation Technology and the Identification of Irradiated Foods

권중호

식품과학과 산업

2003 .03

환경농업에 대한 인식과 태도;수도권 9개 생활협동조합의 사례

정지웅 ,  임형백 ,  김정태 외 2명

한국농촌지도학회지

2003 .01

Screening Methods for the Identification of Irradiated Foods

Shahbaz ,  Hafiz Muhammad ,  Ahn 외 6명

경북대농학지

2013 .01

조사식품의 확인방법 연구와 적용

권중호 ,  정형욱 ,  김병근 외 4명

Safe Food

2011 .01

유전자재조합식품 안전성과 표시에 대한 소비자 인식조사

하정철 ,  최수전 ,  권영태 외 1명

한국식품영양과학회지

2003 .12

食品照射 實用化에 대한 背景과 展望

권중호

한국식품영양과학회지

1985 .03

Irradiation Detection in Korean Traditional Soybean - Based Fermented Powdered Sauces : Data for Establishing a Database for Regulation of Irradiated Foods

In-Duck Choi ,  Byeong-Keun Kim ,  Hyun-Pa Song 외 5명

Journal of Food Science and Nutrition

2005 .03

방사선 조사식품의 안전성 평가

강일준

Food Science and Preservation

2003 .06

Physical Methods for the Identification of Irradiated Food

Jae-Seung Yang ,  Hae-Jung Lee

Journal of Food Science and Nutrition

1998 .06

Survey on Consumer’s Perception of Natural Ingredients as a Functional Food

원혜숙 ,  권오란 ,  한재갑 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

한국에 있어서 식품조사 기술의 진보와 식품산업에서의 역할

권중호

한국식품위생안전성학회 심포지움

1994 .01

동물성 식품에 대한 부정적 인식의 원인과 개선과제

조철훈

축산식품과학과 산업

2012 .01