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1987 .08
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1991 .01
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1984 .03
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2007 .12
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한국식품과학회지
1984 .09
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한국식품영양과학회지
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한국식품과학회지
2007 .04
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한국식품과학회지
1984 .03
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녹두전분의 리올로지 성질
한국식품과학회지
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탈지 및 지방산 첨가가 쌀전분의 리올로지 특성에 미치는 영향
한국식품과학회지
1988 .12
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한국식품과학회지
1984 .12
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Effect of Phosphate on Gelatinization of Rice Starch
한국식품과학회지
1985 .02
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