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뽕잎분말 첨가가 빵반죽의 이화학적 특성에 미치는 영향
한국식품과학회지
2010 .12
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일반 고구마 분말을 첨가한 팽화과자(뻥튀기)의 이화학적 특성
Journal of applied biological chemistry
2011 .01
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뽕잎의 기능성물질 탐색 및 효과 구명
식품과학과 산업
2003 .09
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자색 고구마 분말을 첨가한 팽화과자(뻥튀기)의 팽화 조건에 따른 품질 특성
한국식품과학회지
2012 .02
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뽕잎을 이용한 기능성 식품개발
식품과학과 산업
2004 .12
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산란계 사료에 뽕잎 분말 첨가 급여가 산란율, 계란 품질 및 혈액 성상에 미치는 영향
한국가금학회지
2012 .09
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뽕잎추출물이 콜레스테롤 투여 흰쥐의 혈청지질에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
1999 .01
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덖음횟수가 뽕잎차의 품질에 미치는 영향
한국원예학회 학술발표요지
2007 .10
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뽕잎중 잔류농약의 monitoring 및 안전성 평가
농약과학회지
1998 .09
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뽕잎차와 뽕잎발효차의 성분 비교
한국식품영양과학회지
2010 .03
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뽕잎 품종별 기능성 성분 분석
한국식품영양과학회지
2003 .01
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뽕잎발효차 제조에 따른 유효성분 분석과 품질특성
한국식품영양과학회지
2010 .06
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사료 내 뽕잎 분말 첨가 급여가 육계의 도체특성 및 계육의 육색에 미치는 영향
한국축산식품학회지
2012 .01
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오디용 뽕나무 시설재배 수형별 뽕잎생산량과 누에 사육량 분석
한국유기농업학회지
2015 .01
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뽕잎발효차 제조에 따른 in vivo 상에서의 S-180 항암 및 항알레르기 효과
한국식품영양과학회지
2010 .03
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수수를 첨가한 현미 팽화과자의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2012 .10
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팽화미의 첨가가 요구르트 특성에 미치는 영향
한국식품과학회지
1993 .06
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뽕잎 함유 대두발효물이 신생 당뇨유도쥐에 미치는 혈당강하효과
한국식품영양과학회지
2008 .04
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식이 뽕잎분말이 흰쥐의 장기능에 미치는 영향
한국식품영양과학회지
2000 .10
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덖음횟수가 뽕잎차의 품질에 미치는 영향
한국생물환경조절학회 학술발표논문집
2007 .10
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
팽화홍삼 분말 및 음료 식이가 Streptozotocin 유발 당뇨쥐의 혈당 및 혈청지질에 미치는 영향
심건섭
,
성기승
,
이경원
외 4명
한국식품영양과학회지
2015
.10
팽화수수 분말을 첨가한 발효주의 품질 특성
엄현주
,
정연정
,
이아름
외 5명
한국식품영양과학회지
2015
.08
상백피로부터 α-Glucosidase 저해제의 분리 및 동정
장연정
,
임현희
,
전영희
외 2명
한국식품영양과학회지
2015
.07
뽕나무(Morus alba L.) 부위별 생리활성 측정 및 기능성 물질 분석
최상원
,
이유진
,
하세비
외 2명
한국식품영양과학회지
2015
.06
桑枝와 桑白皮의 항산화효과 비교 연구
차윤엽
동의생리병리학회지
2007
.08
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