볶은 결명자(Cassia tora L.)섭취가 흰쥐의 카드뮴 독성에 미치는 영향

백승화 ,  허종욱 ,  김운성 외 2명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2001 .05

결명자(Cassia tora L.)섭취가 흰쥐의 카드뮴 독성에 미치는 영향

김성조 ,  허종욱 ,  정성윤 외 3명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2001 .05

흰쥐에 있어서 사염화탄소 유발 간손상에 미치는 결명자 에탄올 추출물의 영향

하태열 ,  조일진 ,  이현유

한국식품과학회지

2001 .12

Anthraquinones with Immunostimulating Activity from Cassia tora L.

Ha Sook Chung

Journal of Food Science and Nutrition

2005 .09

결명자 추출물의 아질산염 소거인자의 특성

박영범 ,  이태기 ,  김외경 외 4명

한국식품과학회지

1995 .02

쌀가루 첨가 식빵의 제빵 특성

최인덕

Food Science and Preservation

2010 .10

흑미가루를 첨가한 식빵의 품질 특성

정동식 ,  이범수 ,  은종방

한국식품과학회지

2002 .04

[P10-150] Lipid metabolism in hypercholesterolemic rats fed gum derived from seeds of Cassia tora Linn and different kinds of dietary fibers

Il-Jin Cho ,  Tae-Youl Ha

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2005 .10

Dual-color FISH karyotype analysis of Cassia tora L. using 5S and 45S rDNA probes

Bo Reum Pa ,  k ,  Jee Hee Lee 외 9명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2014 .10

Quality Characteristics of Rice Pan Bread Added with Barley Flour

Younggi Choi ,  Kyungjin Lee ,  Namji Jo 외 6명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

결명자 및 칡추출물의 아질산염 소거작용 및 항산화작용

하정욱 ,  류연경 ,  박혜정

한국축산식품학회지

2001 .01

Antimicrobial Effect of Emodin Isolated from Cassia tora Linn. Seeds against Food-Borne Bacteria

Lee ,  Na-Hyun ,  Lee 외 7명

Journal of applied biological chemistry

2013 .01

습식 및 건식 쌀가루의 유지 종류 및 첨가 비율에 따른 쌀빵 품질 특성

김상숙 ,  정혜영

한국식품영양학회지

2018 .01

결명자 종실의 볶음조건에 따른 향기성분 변화

김종국 ,  허우덕 ,  하재호 외 2명

한국식품과학회지

1995 .10

질소시비량이 결명자 생육과 수량에 미치는 영향

안송희 ,  홍윤기 ,  문정섭 외 4명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2015 .05

자귀나무와 결명자 추출 혼합물의 항고지혈 효과

남종현 ,  성기승 ,  이종석 외 2명

한국식품과학회지

2014 .04

Formula Optimization for Rice Bread with Soy Flour Substitution

Young-Tack Lee

Food Science and Biotechnology

1994 .12

Quality Characteristics of Rice Breads according to the Different Rice Cultivars for Processing

Hyun Ah Oh ,  Yoon Jeong Lee ,  Min Young Kim 외 7명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10