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학술저널
저자정보
박성진 (계명대학교) 최준혁 (계명대학교) 정연섭 (계명대학교) 유미희 (계명대학교)
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제45권 제1호
발행연도
2013.2
수록면
90 - 96 (7page)

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소리쟁이 추출물 및 분획물의 3T3-L1 전지방세포의 분화에 미치는 영향을 확인한 결과, 소리쟁이의 hexane, ethyl acetate 분획물에 의해 지방세포의 lipid droplet의 형성이 유의적으로 억제되었으며, 소리쟁이 에탄올 추출물과 모든 분획물 10 μg/mL의 농도에서 중성지질(triglyceride)의 함량이 유의적으로 감소되었다. 또한 지방세포의 분화에 관여하는 전사인자인 PPARγ, C/EBPα의 단백질 발현은 10 μg/mL의 ethyl acetate, butanol 분획물에 의해 현저하게 감소되었다. 따라서 소리쟁이 추출물과 분획물 중 가장 활성이 우수한 ethyl acetate 분획물을 이용하여 지방분화에 관여하는 전사 인자인 PPARγ, C/EBPα, 그리고 SREBP1c 및 지질의 합성, 수송, 저장에 관여하는 ACS, FAS, FATP1, FABP4, Peril-ipin의 발현에 미치는 영향을 관찰한 결과, ethyl acetate 분획물은 유의적으로 모든 유전자의 발현을 억제시켰다. 따라서 소리쟁이의 ethyl acetate 분획물은 지방세포의 분화에 관여하는 전사인자 및 유전자들의 발현을 감소시킴으로써 항비만 효과가 있는 천연물 소재로 이용 가능할 것으로 생각된다.
#Rumex Crispus L. #adipocytes #PPARγ #C/EBPα #SREBP1c

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌

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1. [학술지(정기간행물)] - Smith PD / 2010 / Screening forobesity: Clinical tools in evolution, a WREN study / Wisc. Med. J 109 : 274 ~ 278 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Pi-Sunyer X / 2009 / The medical risks of obesity / Postgrad. Med 121 : 21 ~ 33 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Despres JP / 2006 / Abdominal obesity and metabolic syndrome / Nature 444 : 881 ~ 887 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Hotamisligil GS / 2006 / Inflammation and metabolic disorders / Nature 444 : 860 ~ 867 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Attie AD / 2009 / Adipocyte metabolism and obesity / J. Lipid Res 50 : 395 ~ 399 google schola

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